#Sep#ALमैंने हरी चटनी बनाई है इसमें मैंने आम पुदीना और खीरे के छिलके डालें जिससे यह स्वाद में बहुत ही अलग लगती है इसमें नींबू का रस डालने का कारण यह है कि चटनी का रंग हरा का हरा रहेगा। नींबू का रस नहीं डालने से चटनी काली हो जाती है और आम का खट्टापन इसमें बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

तरोई के छिलके अक्सर हम फेंक देते हैं पर मैं तोरई के छिलके और हरे धनिए से बनाई हेल्दी और टेस्टी चटनी#हरे

#ca2025लौकी बहुत ही हल्की और सुपाच्य सब्जी हैलौकी दिल के मरीज डायबिटीज वालों के लिए बहुत अच्छी सब्जी है इसमें बहुत अधिक मात्रा में पानी और फाइबर होता हैअक्सर हम लौकी की सब्जी अथवा हलवा वगैरा बनाते हैं तो उसके छिलकों को ऐसे ही फेंक देते हैं तो इसके छिलके भी बहुत फायदेमंद होते हैं आज मैं लौकी के छिलकों की चटनी बनाई है

#cj#week3नेनुआ के छिलके की चटनी खाने में बहुत ही चटपटी लगती है "वेस्ट में से बेस्ट"

#Shipraकेला के छिलके की चटनी खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं । और बनाना भी आसान है ।

#cookeverypart....तुरई के छिलके से बनाये हेल्दी और टेस्टी चटनी इसमें मैंने खरबूजे के बीज भी इस्तेमाल किया है आप चाहें तो पम्पकिन के बीज भी मिला सकते हैं ।

#chatoriतरबूज़ खाके छिलके फेंक देते है।इससे अच्छा ये चटपटी और टेस्टी सब्ज़ी बनाये।बेस्ट आउट ओफ वेस्ट येसा कह सकटे है।

#Ghareluहम लौंग कच्चे केले के छिलकों को फेंक देते हैं लेकिन इसका इतना अच्छा चटनी बनता है एक बार बनाकर जरूर स्वाद ले।

#CookEveryPart#fsजब भी हम तुरई बनाते है तो इसके छिलकों को फेंक देते है मैंने अपनी मम्मी से छिलकों को इस्तेमाल करने का तरीक़ा सिखा है।मेरी मम्मी तुरई के छिलके की अलग अलग तरह की सब्ज़ी बनाती है, उन में से ये एक रेसिपी है।

#पूजाअक़्सर नीबू को उपयोग में लाने के बाद हम लोग छिलकों को फेंक देते हैं इन्ही छिलकों से बनाए सालों तक ख़राब न होने वाला स्वादिष्ट और पौष्टिक ,सेहतमंद नीबू के छिलकों का अचार व चटनी

#ebook2021#week4#sh#kmtअक्सर हम सेब को छीलकर खाना पसंद करते हैं किन्तु क्या आप जानते है की सेव का छिलका सेहत के लिए कितना गुणकारी है...एक मध्‍यम आकार के सेब में 4.4 ग्राम फाइबर होता है। सेब के छिलके में घुलनशील और अघुलनशील दोनों ही तरह के फाइबर होते हैं लेकिन इसमें 77 प्रतिशत अघुलनशील फाइबर होता है। ये फाइबर पानी के साथ बाध्यकारी और पाचन अपशिष्ट को बड़ी आंत के माध्यम से निकालता है जिससे कब्‍ज नहीं होती है। वहीं दूसरी ओर, घुलनशील फाइबर से पेट भरा हुआ महसूस करता है और ब्‍लड शुगर नहीं बढ़ता है और पोषक तत्‍व आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। ये कोलेस्‍ट्रॉल को भी कम करने में मदद करता है।सो मैंने सेब के छिलके की यह तीखी चटपटी लाल चटनी बनाई है जो बहुत ही हैल्थी भी है।जिसे आप किसी भी स्नैक्स के साथ खा सकते हैं।यह चटनी खाने में बहुत ही टेस्टी और यम लगती है।

#हरा #TeamTrees #Onerecipeonetree#goldenapron2#वीक11 #बुकगोवा, कोंकण और मुंबई के तटीय क्षेत्रों में सब्जियों के छिलकों की चटनी बनाने का बहुत प्रचलन है।सब्जियों के छिलकों में विटामिंस और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जो कि अक्सर हम सब्जी बनाते वक्त फेंक देते हैं,पर अगर सब्जियों के छिलकों का उपयोग इस तरह से किया जाए तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं और जरूरी फाइबर भी देते हैं। यह बहुत ही पौष्टिक होती है और बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब होती है।

#cookeverypart#FS सभी फल और सब्जियों के छिलके भी उपयोगी होते हैं कई सब्जियां तो हम छिलकों के साथ ही बनाते हैं तो कोशिश करनी चाहिए कि जिन सब्जियों को हम छिलकों के साथ बना सकते हैं उन्हें हम छिलको के साथ ही बनाएं तो आज हम सेब के छिलकों की चटनी बनाएंगे. 💞यह रेसिपी मैंने रिचा पाठक जी की रेसिपी से इंस्पायर होकर बनाई है ❤️

#Sep #ALकच्चे केले के छिलके से बनाइए टेस्टी चटनीनए स्वाद में कच्चे केले के छिलके की चटनी

#juneअक्सर हम देखते हैं तरबूज को खाकर छिलके को फेंक दिया जाता है लेकिन यहां हम तरबूज के छिलकों का टूटी फ्रूटी बनायेगें जो बहुत ही आसानी से बन जाती है..

#fs#CookEveryPartसभी के घरों में नींबू तो इस्तेमाल होते ही हैं, इस्तेमाल के बाद छिलकों को फेंक दिया जाता है।अगर इन छिलकों को ना फेंका जाए तो इन से चटपटा अचार तैयार किया जा सकता है।नींबू के इस्तेमाल के बाद बचे छिलकों को एक काँच की बोतल में नमक डाल कर राख दें जब पर्याप्त मात्रा में छिलके इकट्ठा हो जाए तो मसाला और तेल डाल कर अचार तैयार हो जाएगा।

अभी गर्मी की मौसम आई है तो हमने ककड़ी और धनिया पत्ती का जूस बनाया है।

#cw अक्सर हम छिलके फेंक देते हैं आइए बनाते हैं लौकी के छिलके का कबाब

#auguststar#30नारियल की चटनी इडली डोसा चटनी के साथ पड़ोसी जाती है और यह सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है।

#लौकीतोरीटिंडे#goldenapronलौकी के छिलकों में बहुत पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं । जिन्हें अक्सर हम सब्जी बनाते समय छील कर फेंक देते हैं। पर आज हम जानेंगे एक अनोखी रेसिपी जिसमें हम लौकी के छिलकों का उपयोग करेंगे और उसकी चटपटी सूखी चटनी बनाएंगे ।यह एक महाराष्ट्रीयन पारंपरिक चटनी है जो कि हमेशा बनाई जाती है। लौकी के अलावा हम लोगों में कद्दू के छिलके, गाजर के छिलके, मूली के छिलके और तुरई के छिलके की चटनी भी बनाई जाती है‌। आज मैं आपके साथ लौकी के छिलकों की पौष्टिक स्वादिष्ट चटनी साझा करने जा रही हूं।

#BP2023#jan #w4#win #week10जब भी हम संतरा खाते हैं या संतरे की कोई रेसिपी बनाते हैं तो हम उनके छिलकों को यूं ही फेंक देते हैं आज की मेरी रेसिपी छिलकों का उपयोग करके उनकी स्वादिष्ट कैंडी बनाई हैजोकि दिखने में तो सुंदर है और खाने में भी लाजवाब है

#chatoriबहुत जल्द और कम सामग्री में चटपटी चटनी तैयार है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है अगर आप लौंग भी केले के छिलके को फेंक देते हैं तो ऐसा मत कीजिए मेरी इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई कीजिए ऐसे इसका तो पकौड़ा और भुजिया भी बनता है।

#cookeverypart#तोरी/तोरई के छिलकों को अगर आप फेंक देते हैं, तो ऐसा बिल्कुल ना करें, इससे आप पौष्टिक और स्वादिष्ट चीला भी बना सकते हैं, क्योंकि तोरई औषधीय गुणों से भरपूर तो है ही साथ ही इसके छिलकों में भी पोषक तत्व होते हैं . तोरई के अन्दर के हिस्से को हमलोग सब्जी और दाल में उपयोग करते है परन्तु आज मैंने इसके छिलके को फेकने की जगह इससे स्वादिष्ट और पौष्टिक चीला बनाया है. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#May#W2चटनी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है यदि खाने के साथ चटपटी ,तीखी चटनी हो तो खाने का स्वाद दुगुना हो जाता है ,अतः आज मै कच्चे आम और पुदीने की चटनी की रेसिपी लेकर आई हूं । इसे आप समोसे , कचौड़ी , पकौड़े आदि के साथ खा सकते हैं ।यह झटपट व आसानी से बनने वाली स्वादिष्ट चटनी है ।

#GoldenApron2023#W17लौकी के छिलके की चटनी बहुत ही टेस्टी लगती है|यह फाइबर से भरपूर और पाचक है|

#GoldenApron23#W17#लौकी के छिलकेलौकी हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं, हम अधिकतर लौकी के छिलके को फेंक देते हैं, मगर लौकी के छिलके भी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, मैंने लौकी के छिलके का इस्तेमाल करके मैक्सिकन वड़ा विथ हेल्दी चटनी बनाई हैं, यह खाने में बिल्कुल हेल्दी और पौष्टिक भी हैं, साथ में गरमागरम चाय भी बनाई हैं ‌

#fs#cookeverypartलौकी के कोफ्ते तो ज्यादातर सब घर में बनाई जाती हैं लेकिन इनके छिलकों को बेस्ट समझकर फेंक दिया जाता है आज मैंने लौकी के छिलकों का कभी यूज़ किया है और इनके लौकी के साथ मिलाकर बहुत ही टेस्टी कटलेट्स तैयार की है आप सभी जरूर ट्राई कीजिए

#box #cआम के आम गुठली के दामवैसे तो हम कच्चे और पके आम से तरह -तरह के व्यंजन बनाते हैं।और छिलके को हम फेक देतें हैं।इसलिए आज मैंने आम के छिलके को वेस्ट न करते हुए एक रेसिपी बनाई है।शायद आपलोगों को पसंद आए।

#विंटर #पोस्ट 2#बुक#OneRecipeOneTreeनींबू का रस जितना फायदेमंद है , उसके छिलके भी उतने ही अतुलनीय हैं । अभी तक मैं नींबू के छिलकों का दो तरह से उपयोग करती आई हूँ1 . नींबू के छिलकों से बनी स्वादिष्ट चटनीदूसरी की रेसिपी आज शेयर करने जा रही हूँ । आप छिलकों का उपयोग किस तरह करते है ?????

#CA2025#cookpadindiaभारत में पकौड़ा और भजिया एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है। भजिया की विविधता बहुत अधिक है, और हम अपनी पसंद और कल्पना के अनुसार विभिन्न सामग्री से भजिया बना सकते हैं। गर्मियों में तरबूज एक आम फल है, और आमतौर पर हम उसकी छाल को फेंक देते हैं। लेकिन तरबूज की छाल में भी कई पोषक तत्व होते हैं, और हम उसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों जैसे कि चटनी, सब्जी, पुलाव, और हलवा बनाने में कर सकते हैं। आज मैं तरबूज के छिलके के भजिया बनाने की विधि साझा कर रहा हूँ।