Κοτόπουλο αλά κρεμ

ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ @Menexia
Ξάνθη

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο από τον Άκη Πετρετζίκη εγώ άλλαξα λίγο την ποσότητα και αντί για βούτυρο έβαλα ελαιόλαδο

Κοτόπουλο αλά κρεμ

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο από τον Άκη Πετρετζίκη εγώ άλλαξα λίγο την ποσότητα και αντί για βούτυρο έβαλα ελαιόλαδο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1στήθος κοτόπουλο
  2. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 100 mlλευκό κρασί
  5. 100 mlνερό
  6. 1 κύβοκοτόπουλο
  7. 3λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα
  8. 100 mlκρέμα γάλακτος
  9. 100 γρρύζι μπασμάτι
  10. Αλάτι, πιπέρι
  11. Λίγοελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το ρύζι μπασμάτι

  2. 2

    Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το ασπρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε σε ένα πιάτο

  3. 3

    Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να γυαλίσουν, προσθέτουμε τα μανιτάρια να μαραθούν, το κρασί (να εξατμιστεί καλά για μην κόψει αργότερα η κρέμα γάλακτος), το νερό, τον κύβο, το αλάτι, το πιπέρι, το κοτόπουλο, το ρύζι και στο τέλος την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε να δέσει η σάλτσα μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
στις
Ξάνθη
Μου αρέσει να μαγειρεύω για αγαπημένα πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές