Tajin di polpette di macinato
Istruzioni per cucinare
- 1
Si frigge la cipolla tagliata a dadini piccolissimi con un po di olio di oliva
- 2
Dopo aggiunge il pomodoro, sale, pepe, zenzero, curcuma, paprika qb e un po di prezzemolo tagliato. si lascia cuocere il tempo in cui preparerete la carne.
- 3
Prendete una ciotola e mettete la carne un po di cipolla tagliata sottilissima aggiungere sale, pepe, zenzero, paprika,curcuma e un po di prezzemolo mescola bene il macinato e fai di polpette di circa 20g.
- 4
Aggiungere un po di acqua bollente alla salsa, dopo mettete le polpette coprite la pentola. lasciare cuocere a fuoco basso per cerca 45/50 minuti.
- 5
Alla fine, controllare se il sugo si è addensato, altrimenti alzate il fuoco per farlo addensare e tenetelo controllato.
- 6
Per qualsiasi domanda o suggerimento contattatemi. Buon appetito a tutti...
Cooksnap
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