Croquetas de amaranto y girasol con pollo
Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229
Pensando en cómo aprovechar los sobrantes al preparar leche de girasol tuve la idea de preparar estas deliciosas croquetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remoja la semilla de girasol una noche antes y licúa únicamente con 250 ml de agua, cuela.
- 2
Mezcla el girasol ya colado con el resto de ingredientes. En caso de que la masa quedé muy húmeda puedes poner amaranto extra.
- 3
Arma las croquetas del tamaño deseado y fríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Luis Exodo Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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