Ñoquis de papa y calabaza (con puré de papa instantáneo Knorr)
#BBB Ayer fue 29 y quise hacer los tradicionales ñoquis, para poner el billete debajo del plato y que nunca falte el pan en nuestra mesa! Como no tenía papas usé una bolsita de puré instantáneo que tenía y reemplace una parte por puré de calabaza (esto pueden omitirlo y hacerlos solo de papa). Creo que son ideales porque son muy rápidos y simples, ideales para principiantes ya que con las cantidades que les doy salen perfectos y van a lucirse. Para cocinarlos, agua hirviendo, suben y están listos... una rica salsa y a conquistar corazones! Anímense y no esperen al próximo 29!
Ñoquis de papa y calabaza (con puré de papa instantáneo Knorr)
#BBB Ayer fue 29 y quise hacer los tradicionales ñoquis, para poner el billete debajo del plato y que nunca falte el pan en nuestra mesa! Como no tenía papas usé una bolsita de puré instantáneo que tenía y reemplace una parte por puré de calabaza (esto pueden omitirlo y hacerlos solo de papa). Creo que son ideales porque son muy rápidos y simples, ideales para principiantes ya que con las cantidades que les doy salen perfectos y van a lucirse. Para cocinarlos, agua hirviendo, suben y están listos... una rica salsa y a conquistar corazones! Anímense y no esperen al próximo 29!
Paso a paso
- 1
Hervir un pedacito de calabaza, hacer un puré y reservar.
- 2
En un bowl mezclar el agua hirviendo, aceite, quedo y condimentos. Mezclar bien y agregar la leche fría y el sobre de puré.
- 3
Mezclar hasta lograr el puré
- 4
Si vas a hacerlos de calabaza y papá es el momento de separar una porción de papa y reemplazar por puré de calabaza. Unificar los dos purés.
- 5
Agregar el huevo, unir e incorporar la harina. Formar una masa.
- 6
Poner un poquito de harina en la mesada, tomar porciones de masa y hacer rollitos, cortar pequeñas piezas (tratar de que sean todas del mismo tamaño para que se cocinen parejo) y darles forma presionandolas sobre un tenedor.
- 7
Ir acomodando los ñoquis en una fuente con harina para que no se pegoteen. Cocinarlos en agua hirviendo con sal. Cuando suben a la superficie sacarlos con una espumadera, escurrirlos y ponerlos en una fuente. Cubrir con salsa (yo la hice con crema, cebolla y roquefort) y servir!
- 8
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único. -
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Rica papa con huevo😍
Una ensalada de papa con huevo. Para almozar y con lo que desee acompañarla
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
-
Sopa de huevo
Está es una receta buenísima para esos días que buscamos hacer una cena rápida y deliciosa aparte de muy económica. rous -
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
Más recetas recomendadas
Comentarios