Gulai Cumi Pedas❤

Annisa Meutia Dewi
Annisa Meutia Dewi @cook_5940579

Oh yaaaa.. tadi sebenernya dari pagi Ayahnya Arsy udah beli cumi dari pasar. Karena tiap hari biasanya titip belanjaan untuk usaha kami "warung AJ seafood". tapi cuminya ngga sesuai dengan yang biasa kami olah untuk usaha. Ini yang saya masak termasuk cumi jenis sotong. Jadilah mau dimasak aja. Itupun setelah aktifitas acara mengaji dari sekolah. Langsung aja yukkkkk kita liat bahan2nya. Selamat mencoba☺☺

Gulai Cumi Pedas❤

Oh yaaaa.. tadi sebenernya dari pagi Ayahnya Arsy udah beli cumi dari pasar. Karena tiap hari biasanya titip belanjaan untuk usaha kami "warung AJ seafood". tapi cuminya ngga sesuai dengan yang biasa kami olah untuk usaha. Ini yang saya masak termasuk cumi jenis sotong. Jadilah mau dimasak aja. Itupun setelah aktifitas acara mengaji dari sekolah. Langsung aja yukkkkk kita liat bahan2nya. Selamat mencoba☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 500 gramcumi segar
  2. 65 mil Santan (saya pakai kara santen)
  3. secukupnyaAir matang (jika tidak ingin masakan terlalu kental)
  4. Minyak/mergarin untuk menumis
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. Garam
  7. Gula putih/madu
  8. Bahan Bumbu Halus:
  9. 8 buahcabai merah keriting
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawah putih
  12. 1/2 sdt.Ketumbar bubuk
  13. 2 cmJahe
  14. 2 cmKunyit
  15. 1 batangsereh
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, beri minyak/margarin (saya pakai blue band), masukan bumbu halus, sereh, daun jeruk & daun salam sampai harum

  2. 2

    Masukan cumi segar yang telah dipotong & di cuci bersih, aduk sambil masukan santan

  3. 3

    Masukan penyedap rasa, gula putih, garam, dan beri sedikit air jika diperlukan

  4. 4

    Masak sampai matang dan sajikan.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Meutia Dewi
Annisa Meutia Dewi @cook_5940579
pada

Komentar

Resep Serupa