Mâm cơm chiều cho gia đình 4-5 người

Các món bao gồm: xôi đỗ, chả nướng nckd, miến xào măng khô, bí đao luộc, bò xào cần tây, canh đu đủ hầm xương nha!!
Hướng dẫn cách làm
- 1
(1) Thịt lợn rửa sạch thái miếng vừa để có thể xiên rồi nướng. Ướp với 2 củ hành tím băm nhỏ, 1 thìa súp, nửa thìa mì chính, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu trong tầm 1-2 tiếng. Sau đó cuộn thịt vào xiên. Nướng nckd set nhiệt lần 1 là 200 độ 8 phút, lần 2 lật mặt 200 độ 8 phút, tới khi thịt chín xém mặt ưng í như màu bạn thích là được.
- 2
(2) Gạo nếp ngâm khoảng 3 tiếng với nửa thìa bột nghệ, đỗ ngâm 3 tiếng. Sau đó trộn gạo và đỗ lại, thêm chút muối xóc đều, xôi khoảng 15 phút rồi đảo đều. Xôi tiếp 30 phút nữa cho hạt xôi chín mềm căng bóng. Trước khi xới ra đĩa nhớ cho thêm 1 thìa dầu ăn hoặc mỡ phi hành để rưới vào cho xôi ngon đẹp hơn.
- 3
(3) Ngâm miến và măng cho mềm trước khi xào. Cho dầu vào chảo phi thơm hành tím đổ thịt băm vào xào săn lên. Tiếp đó thêm măng vào đảo tới khi chín măng mới cho miến vào xào cùng. Gia vị thêm tuỳ gia đình bạn. Cho hành lá vào tắt bếp múc miến ra đĩa.
- 4
(4) Cho dầu ăn vào xào thịt bò cho chín, thêm gia vị hợp khẩu vị gđ bạn để xào thịt. Sau đó cho lần lượt cà rốt, cần tây đã qua sơ chế vào xào. Xào thịt bò lửa to nhé, thịt hoà quyện với mùi cần tây là cực phẩm luôn!
- 5
(5) Xương sườn chặt miếng vừa ăn cho nước vào hầm càng mềm nhừ càng ngon. Đu đủ gọt vỏ thái tiếng tầm 2 ngón tay rồi rửa sạch. Xương sườn mềm mới cho đu đủ vào nhé vì đu đủ chín nhanh lắm. Cuối cùng múc canh ra thêm hành lá là xong. Bạn mà có lá gừng thái nhỏ cho vào canh thi càng tốt. Hết
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cơm chiều cho 3 người Cơm chiều cho 3 người
Các món ăn cơm đơn giản và dễ làm. cứ ra siêu thị mua về rửa sạch rồi bỏ tủ lạnh, đi làm về mệt là lấy ra nấu thôi ! Đủ canh - xào - mặn và đủ chất dinh dưỡng.+ Sup sườn sườn non+ Gà kho gừng+ Cải thìa xào chung với nấm rơm Nương Nương -
-
Mâm cơm dinh dưỡng 4 (bữa cơm gia đình 6) Mâm cơm dinh dưỡng 4 (bữa cơm gia đình 6)
#onhanauanMăng tây xào thịt _ cá nướng _ canh rong biển nấu nấm.Đi chợ bến lúc 5 giờ sáng mua được con cá nhụ to nên về 1 phần cắt khúc xẻ mỏng đem nướng, để dành 1 phần kho sau. Canh rong biển cũng hay xuất hiện trên mâm cơm nhà mình mỗi khi có 1 món nhiều rau xanh, chất xơ thì mình sẽ chọn canh rong biển vừa dễ nấu lại nhanh gọn. Nhà Vân -
Bữa Cơm Gia Đình 67 Bữa Cơm Gia Đình 67
Đơn giản, đạm bạc mà ngon-Cơm-Trứng chiên thịt bằm-Khô cá đù một nắng chiên giòn-Cần tây xào tỏi-Canh bầu nấu thịt bằmP/S: vẫn còn kiêng thịt bò với tôm, chứ món cần tây xào thịt bò là ngon nhất#vaobepvuiveVì Yêu Mà Nấu💕 Hoàng Oanh -
Bữa cơm gia đình MN1 Bữa cơm gia đình MN1
Lươn nhúng mắm chiên bộtMực xào dưa leo cà chuaCanh đu đủ hầm xương#comnhadongian Hằng Phạm -
Bữa Cơm Gia Đình 131 Bữa Cơm Gia Đình 131
BỮA CƠM GIA ĐÌNH-Sườn non kho với khoai tây-Khổ qua xào trứng-Canh cải bó xôi nấu mọcVì Yêu Mà Nấu💕 Hoàng Oanh -
Cơm Nhà Đơn Giản 4 Cơm Nhà Đơn Giản 4
#comnhadongian Canh bí đao nấu xương heo và thịt ba rọi kho tiêu Món Ngon Miền Quê -
Mâm Cơm Gia Đình Mâm Cơm Gia Đình
Gợi ý mâm cơm gia đình có món canh, và món xào:- Đỗ xào bò- Canh chua cá hú- Cơm trắng Emily Luu -
Bữa Cơm Gia Đình 104 Bữa Cơm Gia Đình 104
-Thịt ba rọi muối chiên-Măng rừng kho tiêu( kho nước tương)-Dưa leo ăn kèm-Canh bí đỏ nấu thịtVì Yêu Mà Nấu💕 Hoàng Oanh -
CĐ: Cơm gia đình CĐ: Cơm gia đình
Măng nấu sườnThịt bò xào cần tâyCá cơm rim mắmĐậu thịt sốt cà chuaDưa chuột chẻ Bếp Nhà -
Bữa Cơm Gia Đình 123 Bữa Cơm Gia Đình 123
Hôm nay, dự tính là đi chơi lòng vòng rồi kiếm món gì ăn. 2VC rủ 2 Con không chịu đi, lục tủ lạnh có gì nấu đó. Cũng xong bữa cơm ngon lành😋-Lạp xưởng chiên-Canh bí đỏ nấu thịt-Măng tây xào tômVì Yêu Mà Nấu💕 Hoàng Oanh -
Bữa Cơm Gia Đình 46 Bữa Cơm Gia Đình 46
-Cơm-Chả cá kho tiêu-Dưa leo chấm kèm-Canh bí đỏ nấu thịt*Canh bí đỏ: món canh Ba Mẹ Chồng mình thích ăn nhất. Vì bí đỏ mềm, ngọt dễ ăn có tác dụng tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch, não bộ, xương và mắt...Vì Yêu Mà Nấu💕 Hoàng Oanh
Bình luận