Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε τις μελιτζάνες σε βραστό αλατισμένο νερό και όταν βράσουν τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι... τις αφήνουμε λίγο να στραγγίσουν και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά τη γαλέτα την προσθέτουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, ανάλογα με την υγρασία του μείγματος.
- 2
Πλάθουμε κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Instagram xara.01ειμαι 22 χρoνων κ ειμαι ερωτευμένη με την μαγειρική απο πολύ μικρη.. πλεον μαγειρευω για να ξεκουραστω ,να ηρεμήσω κ να βρω ξανα την ενεργεια μου!! δωσε μ κουταλα κ ασε να δημιουργησω με οτι υλικα εχεις.Θα μοιραστω μαζί σας ότι συνταγές ξέρω με όλα τα μυστικά τους κ οτι δοκιμάσω που πετυχαίνει σίγουρα θα το δείτε κ εσείς..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μελιτζανοκεφτέδες στον φούρνο Μελιτζανοκεφτέδες στον φούρνο
Βρηκα αυτη την συνταγη τις προαλλες και την εφτιαξα πρωτη φορα σημερα.#χρυσόπιρούνι
-
Μελιτζανοκεφτέδες ή Μπιφτέκια μελιτζάνας Μελιτζανοκεφτέδες ή Μπιφτέκια μελιτζάνας
Μια νόστιμη συνταγή
-
Μελιτζανοκεφτέδες στο air fryer Μελιτζανοκεφτέδες στο air fryer
Είχα 2 μελιτζάνες στο ψυγείο που έπρεπε να μαγειρευτούν άμεσα, οπότε ήρθε η έμπνευση με ότι είχα διαθέσιμο … 🤣 #πάρτυ #airfryer #aegairfryer
-
Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοκεφτέδες
Τα έφαγα για πρώτη φορά στη Μυτιλήνη και ενθουσιάστηκα. Εψαξα συνταγή και ιδού το αποτέλεσμα !!#χρυσόπιρούνι
-
-
Μελιτζανοκεφτέδες my way Μελιτζανοκεφτέδες my way
Ωραίο μεζεδάκι , αφράτο και ευκολο στη παρασκευή#πικνικ
-
Μελιτζανοκεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας Μελιτζανοκεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας
Μπορεί κάποτε να ήταν ένα κατ' εξοχήν καλοκαιρινό μεζεδάκι, όμως τώρα που βρίσκουμε όλο το χρόνο μελιτζάνες ,έχουμε τη δυνατότητα να τους απολαμβάνουμε όλες τις εποχές.Όπως και όλοι οι ψευτοκεφτέδες αποτελούν ιδανική επιλογή για τους χορτοφάγους. Δε στερούνται νοστιμιάς.Γίνονται εξίσου νόστιμοι και στο φούρνο, αρκεί να προσθέσουμε στο μείγμα λίγο ελαιόλαδο, αλλά στο τηγάνι ... απλά ονειρεμένοι!!Έχω δηλώσει άπειρες φορές πόσο ερωτευμένη είμαι με τη μελιτζάνα, πάντα θα ανακαλύπτω τρόπους να την έχω στο τραπέζι μας!!Απολαύστε τους με τσιπουράκι και καλή παρέα!!#νηστεία#νηστίσιμο#Παρασκευή
-
Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοκεφτέδες
Είδα αρκετές συνταγές.Πήρα στοιχεία από αυτές και έφτιαξα τους συγκεκριμένους οι οποίοι έγιναν πεντανόστιμοι. #Αύγουστος
-
Μελιτζανοκεφτέδες Μελιτζανοκεφτέδες
Συνταγή από το Αrt table με μικρές παρεμβάσεις δικές μου#χρυσοπιρουνι
-
-
Μπιφτέκια μελιτζάνας ή μελιτζανοκεφτέδες Μπιφτέκια μελιτζάνας ή μελιτζανοκεφτέδες
Τη συνταγή την είχα δει παλιά από την @cook_8455234 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072501-psita-mpiphtekia-laxanikon?ref=profile και την είχα αγαπήσει. Με τα χρόνια όμως την έχω φέρει στα μέτρα μου και την αγαπώ πολύ!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13551429
Σχόλια (4)