Frittata verduras y queso
Macarena Aguilera C. @makita
Me inspire en la receta de Alfonso López, pero como no tenía los mismos ingredientes la hice con lo que tenía y quedó maravillosa
Frittata verduras y queso
Me inspire en la receta de Alfonso López, pero como no tenía los mismos ingredientes la hice con lo que tenía y quedó maravillosa
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con sal y pimienta, reservar
- 2
Saltear el cebollín cortado en aros, y reservar, Lugo saltear los champiñones y posteriormente añadir los tomates cherry. Los tomates que eran más pequeños los eche completos y aquellos que eran alargados los partí por la mitad...
- 3
A nuestro salteado la agregaremos el cebollín, las aceitunas, semillas de maravilla, sazonamos con sal. Al final agregaremos 5 cuadritos medianos de queso mozzarella
- 4
Finalmente agregaremos el huevo que habíamos batido inicialmente, dejar el huevo cocinando hasta que pierda toda su humedad.
- 5
Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13555673
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Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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