Croquetas de arroz con centro de queso

Daiana Costa
Daiana Costa @daicocina
paysandu

Esta vez quise cambiar la clásica receta y en vez de usar arroz blanco, lo hice con arroz frito.
Esta receta se puede hacer con cualquier proporción, pongo la que yo usé para que tengan una guía.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

9 raciones
  1. 2 1/2 tazaarroz frito
  2. 1/2 tazasalsa blanca
  3. C/nPan rallado
  4. 3huevos
  5. 1/4 tazaleche
  6. Orégano
  7. C/nharina
  8. C/nqueso (duro)

Paso a paso

  1. 1

    El arroz frito consta de cebolla, morrón, zanahoria y ajo.

  2. 2

    Mezclar el arroz con la salsa blanca, agregar pan rallado si la mezcla se pega mucho en las manos

  3. 3

    Mezclar los huevos con la leche y un poco de orégano

  4. 4

    Formar bolas del tamaño de la mano, colocar un trozo de queso en el medio y cerrar

  5. 5

    Pasar por harina, huevo y luego pan rallado

  6. 6

    Colocar en asadera y mojarlas con un poco de aceite

  7. 7

    Dorar en ambos lados en el horno a 200 grados

  8. 8

    Las acompañe con vegetales

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sonia Mogendorff Gerstle
Sonia Mogendorff Gerstle @sonia_21958
Justo tengo arroz amarillo sobrante. Salen las croquetas 👌👌

Escrita por

Daiana Costa
Daiana Costa @daicocina
paysandu
Cocinera 👩🏻‍🍳
Leer más

Recetas similares