Macarrones ala carbonara en Thermomix
Jenifer Chuecos @cook_22828510
Paso a paso
- 1
En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla en trozos y el aceite. Programamos 3 segundos, a velocidad 5 y seguidamente, sofreímos durante 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- 2
Echamos el bacon y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 3
Añadimos la nata, el agua, la sal y los macarrones. Programamos 12 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 4
Incorporamos el huevo batido y programamos 3 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 5
Vertemos en una fuente, espolvoreamos el queso rallado por encima y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenifer Chuecos le encantará ver cómo quedó.
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