સ્પાગેટ્ટી આલીઓ એ ઓલીઓ (spaghetti aglio e olio Recipe in Gujarati)
Nidhi Desai @nidhidesai_29
સ્પાગેટ્ટી આલીઓ એ ઓલીઓ એ એક ઇટાલિયન મેઇન કોર્સ છે. જે બહુ જ ઓછી અને આસાની થી મળી જતી વસ્તુઓ થી બની જતી એકદમ ક્વિક રેસિપિ છે. જે ખાવા માં પણ બહુ જ ટેસ્ટી છે. ઇટાલિયન ફૂડ લવર્સ માટે must try છે. #ફટાફટ
સ્પાગેટ્ટી આલીઓ એ ઓલીઓ (spaghetti aglio e olio Recipe in Gujarati)
સ્પાગેટ્ટી આલીઓ એ ઓલીઓ એ એક ઇટાલિયન મેઇન કોર્સ છે. જે બહુ જ ઓછી અને આસાની થી મળી જતી વસ્તુઓ થી બની જતી એકદમ ક્વિક રેસિપિ છે. જે ખાવા માં પણ બહુ જ ટેસ્ટી છે. ઇટાલિયન ફૂડ લવર્સ માટે must try છે. #ફટાફટ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ 1 વાસણ માં પાણી ઉકળવા મૂકો. પાણી ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં મીઠું અને સ્પાગેટ્ટી ઉમેરો અને સ્પાગેટ્ટી નરમ થાય ત્યાં સુધી કૂક કરી લો. લગભગ 10 થી 12 માં સ્પાગેટ્ટી બફાઈને કૂક જશે. કૂક થઈ જાય એટલે ચારણી માં કાઢી ને પાણી નીતારી લો. 1 ટેબલ ચમચી ઓલિવ ઓઇલ નાખીને હલાવી ને ઉપર નીચે કરી લો જેથી સ્પાગેટ્ટી એક બીજા જોડે ચોંટે નહીં અને છુટ્ટી રહે.
- 2
સ્પાગેટ્ટી બફાય ત્યાં સુધી લસણ છોલીને ઝીણા ટુકડા માં સમારી લો. પાર્સલી પણ ઝીણી સમારી લો.
- 3
હવે 1 નોન સ્ટિક પેન મધ્યમ આંચ પર સહેજ ગરમ થવા મૂકો. તેમાં ઓલિવ ઓઇલ અને લસણ નાખો. ઓલિવ ઓઇલ અને લસણ મધ્યમ થી ધીમી મધ્યમ આંચ પર કૂક કરો. મધ્યમ આંચ પર જઇ કૂક કરવું. ધીમા તાપે કરીશું તો લસણ સરખું કૂક નઈ થાય અને ફાસ્ટ ગેસ હસે તો લસણ અને તેલ બળી જશે. આપણે સરસ રીતે લસણ કૂક કરવાનું કે ઓલિવ ઓઇલ અને લસણ બેઉ ની ફ્લેવર એક બીજા માં સરસ રીતે ભળી જાય. 2 થી 3 મિનિટ બાદ સુગંધ આવે એટલે તેમાં ચિલી ફ્લેકશ નાખો અને સરખું હલાવી લો. પછી કૂક કરેલી સ્પૅગેટી, પાર્સલી અને સ્વાદ મુજબ મીઠુ ઉમેરો.
- 4
સરખું હલાવીને મિક્સ કરી લો. 1 થી 2 મિનિટ બાદ ગેસ બંધ કરી દો. 1 પ્લેટ માં કાઢી ઉપર પાર્મીઝન ચીઝ નાખી સર્વ કરો. તૈયાર છે સ્પાગેટ્ટી આલીઓ એ ઓલીઓ.
Similar Recipes
-
સ્ટફ્ડ ઇટાલિયન ખાંડવી માઇક્રોવેવ માં (Stuffed Italian khandvi)
આજે મેં ચણા ના લોટ માંથી બનતી ખાંડવી ને ઇટાલિયન ફ્લેવર માં બનાવી છે. જે ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્થી છે અને બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને જલ્દી બની જાય છે અને કૈંક નવીન લાગે છે. જોડે મેં ડીપ બનાવ્યું છે જેની સાથે ખાંડવી ખાવા થી બહુ જ ફાઇન ટેસ્ટ આવે છે.#superchef2 #સુપરશેફ2 #superchef2post3 #સુપરશેફ2પોસ્ટ3 #માઇઇબુકpost21 #myebook
-
મેક્સિકન ટાર્ટલેટ્સ (Mexican tartlets recipe in gujarati)
મેક્સિકન ટાર્ટલેટ્સ એક સ્ટાર્ટર છે જે બહુ જ ફટાફટ બની જાય છે અને ઘર માં હાજર હોય એવા ingredients થી બની જાય છે.#ફટાફટ -
બેક્ડ જુવાર નાચોસ (Baked Juwar nachos recipe in gujarati)
મેં જુવાર ના લોટ માંથી નાચોસ બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ હેલ્થી છે. તેને સાલ્સા અને હેલ્થી વ્હાઇટ સોસ જોડે સર્વ કર્યા છે. જુવાર વ્હાઇટ મીલેટ ફ્લોર (white millet flour) કે સોરગમ ફ્લોર (sorghum flour) તરીકે પણ ઓળખાય છે અને ગ્લૂટન ફ્રી (gluten free) છે. લોટ માંથી નાચો ચીપ્સ ના બનાવીને ગોળ પૂરી બનાવીને બેક કરીને નાસ્તા તરીકે પણ વાપરી શકો છો.#માઇઇબુક #myebookpost22 #માઇઇબુક #માયઈબૂકપોસ્ટ22 #superchef2 #સુપરશેફ2 #superchef2post4 #સુપરશેફ2પોસ્ટ2 #myebook -
સ્પીનેચ રેવીયોલી ઈન રેડ સોસ (Spinach Ravioli in Red Sauce recipe in Gujarati)
રેવીયોલી એ એક ઇટાલિયન મેન કોર્સ ડીશ છે જે ફ્રેશ પાસ્તા માંથી બનાવવા માં આવે છે. પાસ્તા વણીને તેમાં સ્ટફિંગ ભરીને બોઇલ કરીને મનગમતા સોસ માં ટોસ્ટ કરીને સર્વ કરવા માં આવે છે. મેં અહીં પાલક નો યુઝ કરીને રેવીયોલી પાસ્તા બનાવ્યા છે અને ક્વિક રીકોટા ચીઝ બનાવીને તેમાં કેપ્સિકમ અને કોર્ન ના મિશ્રણ નું સ્ટફિંગ કર્યું છે અને રેડ સોસ માં ટોસ્ટ કર્યું છે.#GA4#Week2 #spinach #સ્પીનેચ -
પુલ અપાર્ટ ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ (pull apart cheese garlic bread)
આ ગાર્લિક બ્રેડ મેં ઘરે મેંદામાંથી ફ્રોમ scratch બનાવી છે એટલે કે બ્રેડ નો લોફ પણ ઘરે જઇ બનાવ્યો છે. મહેમાન આવે ત્યારે બઉ જ સારી પડે છે કારણ કે અલગ સર્વ નથી કરવી પડતી બધા જોડે બેસીને મજા માણી શકે છે. ખાવા માં પણ બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકો અને મોટા બધા ને બહુ ભાવે છે.#superchef2 #સુપરશેફ2 #superchef2post9 #સુપરશેફ2પોસ્ટ9 #માઇઇબુક #myebook -
ટોમેટો ચીઝ સ્પગેટી (Tomato Cheese Spaghetti Recipe in Gujarati)
બાળકો ને પસંદ આવે તેવી ક્વિક એન્ડ ઇઝી રેસીપી.
-
ફિલો પાર્સલ(filo parcel in Gujarati)
આ એક ખુબજ પ્રખ્યાત મિડલ ઈસ્ટર્ન વાનગી છે. ફિલો એ એક પ્રકારની પેસ્ટ્રી શીટ છે.જેને ફિલો શીટ પણ કહેવાય છે.ઘણી જગ્યાએ એ તૈયાર પણ મળી જાય છે.પણ અહીં અપડે એને ઘરેજ ખુબજ સરળ રીતે બનાવીશું.ફિલો પાર્સલ માં જે ફિલિંગ કરવામાં આવે છે તે આપણે કોઈ પણ આપણી પસંદ નું કરી શકીએ છીએ. અને આ ખુબજ નજીવા ઓઇલ માં બની જતી બેકડ વાનગી છે.#વિકમીલ3
-
બેક્ડ સ્પેગેટી (Baked spaghetti recipe in gujarati)
બેક્ડ સ્પેગેટી એક બેક્ડ ડીશ છે. જેમાં પાસ્તા ને વ્હાઇટ સોસ માં ટોસ્ટ કરીને ઉપર ચીઝ પાથરીને બેક કરવા માં આવે છે. બહુ જ ક્વિક અને આસાનીથી મળે એવા ingredients થી બની જાય છે. બાળકો ને બહુ પ્રિય હોય છે.#GA4 #Week4 #baked -
ચીઝ ગારલીક બોમ્બ
#નોનઇન્ડિયન#સ્ટારચીઝ ગારલીક બોમ્બ એ ઇટાલિયન વાનગી છે. મોઝરેલા ચીઝ સ્ટફ કરી ને બનાવવામાં આવે છે. ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. -
ચીઝ કોર્ન ટોસ્ટ (Cheese Corn Toast Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week23બ્રેકફાસ્ટ હોય , સ્નેક્સ હોય કે લાઇટ ડિનર, અલગ અલગ પ્રકારના ટોસ્ટ બધા ને ભાવે છે. એમાં ઘણા variation પણ કરી શકાય છે. પાર્ટી સ્ટાર્ટર, ફિંગર ફૂડ કે appetizer તરીકે સર્વ કરી શકાય છે. મેં અહીં ચીઝ કોર્ન ટોસ્ટ બનાવ્યા છે જે ચોક્કસ થી પાર્ટી હિટ કહી શકાય. નાના થી લઈને adults બધા ને બહુ જ ભાવશે અને બનાવવા માં પણ બહુ જ સિમ્પલ છે અને ઓછી વસ્તુઓ થી બની જાય છે. #toast #ટોસ્ટ #cheesecorntoast #ચીઝકોર્નટોસ્ટ -
સ્પીનેચ પેસ્ટો પીઝા (ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલા spinach pesto pizza in Gujarati)
આ પીઝા ઘઉં ના લોટ માંથી અને પાલક ની પ્યોરી માંથી બનાવેલ છે જે ખૂબ જ હેલ્થી છે અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. ચીઝ નું પ્રમાણ તમારી પસંદ પ્રમાણે વધારે ઓછું કરી શકો. આશા છે કે તમને જરૂર આ પીઝા પસંદ આવશે.#માઇઇબુક #માયઈબૂક#myebookpost8 #માયઈબૂકપોસ્ટ8 #superchef2 #સુપરશેફ2 #superchef2post5 #સુપરશેફ2પોસ્ટ5
-
-
ચીઝ કોર્ન બોલ (cheee corn Ball recipe in gujarati)
#માઇઇબુક #માયઈબૂક #myebookpost6#માયઈબૂકપોસ્ટ6 #માઇઇબુકચીઝ કોર્ન બોલ મારા બહુ જ ફેવરિટ છે. બાળકો ને પણ બહુ પસંદ હોય છે. જે બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને જલ્દી બની જાય છે. અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. આશા રાખું છું કે તમને જરૂર પસંદ આવશે. -
વેજ કોલસ્લો સેન્ડવીચ (veg coleslaw sandwich recipe in gujarati)
મેં અહીં havmor સ્ટાઇલ વેજ કોલસ્લો સેન્ડવીચ બનાવી છે. જે બનાવામાં બહુ જ સરળ છે અને બહુ જ ઝડપ થી બની જાય છે. તમે કોલસ્લો advance માં પણ બનાવીને ફ્રીજ માં રાખી શકો છો અને જ્યારે ખાવી હોય ત્યારે બ્રેડ પર લગાવીને તરત ખાઈ શકાય છે.#satam #saatam #સાતમ -
નો યીસ્ટ નો બેક ઇનસ્ટંટ પીઝા (no Yeats no bake pizza)
શેફ નેહા ની રેસિપિ મેં recreat કરી છે. 3 ટાઇપ ના પીઝા બનાવ્યા છે.#NoOvenBaking #NoOvenBaking #માઇઇબુક #માયઈબૂક #myebookpost1 #માયઈબૂકપોસ્ટ1 -
ચીઝ કોર્ન બોલ (Cheese Corn Ball)
#weekmeal3#માઇઇબુક#વીકમિલ3#માયઈબૂક#weekmeal3post1#myebookpost6#વીકમિલ3પોસ્ટ1#માયઈબૂકપોસ્ટ6ચીઝ કોર્ન બોલ મારા બહુ જ ફેવરિટ છે. બાળકો ને પણ બહુ પસંદ હોય છે. જે બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને જલ્દી બની જાય છે. અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. આશા રાખું છું કે તમને જરૂર પસંદ આવશે. -
મશરૂમ પેપર ફ્રાય
#પાર્ટી આ વાનગી મેઇન કોર્સ માટે વાપરી શકાય છે જે જલદી થી બનાવી શકાય છે. આગળથી બનાવીને મહેમાન આવે ત્યારે પીરસી શકાય છે.
-
શક્કરિયા ચાટ (Shakkariya Chat recipe in Gujarati)
#Asaikaseilndia# No oilબહુ જ ઓછી વસ્તુથી અને ફટાફટ બની જતી આ ડીશ જે લોકો ફરાળમાં હેલ્ધી ખાવા માગતા હોય તેમના માટે બનાવી છે
-
સ્પીનેચ પેસ્ટો પીઝા (ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલા) (spinach pesto pizza Recipe In Gujarati)
આ પીઝા ઘઉં ના લોટ માંથી અને પાલક ની પ્યોરી માંથી બનાવેલ છે જે ખૂબ જ હેલ્થી છે અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. ચીઝ નું પ્રમાણ તમારી પસંદ પ્રમાણે વધારે ઓછું કરી શકો. આશા છે કે તમને જરૂર આ પીઝા પસંદ આવશે.#માઇઇબુક #માયઈબૂક #માઇઇબુક#myebookpost8 #માયઈબૂકપોસ્ટ8 -
રેડ ગ્રેવી પાસ્તા (Red Gravy Pasta Recipe In Gujarati)
#GA4#Week5#italianઆ મારુ ફેવરિટ ઇટાલિયન ફૂડ છે.... અને બનવા માં પણ બઉ સમય નથી લેતી...
-
ક્વિનોઆ ના લોટ માંથી ચીલા (Quinoa chilla recipe in gujarati)
ક્વિનોઆ આપણાં બધા ને ખબર છે એવી રીતે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે અને સુપર ફૂડ તરીકે ઓળખાય છે. તેમાં ખૂબ જ સારા પ્રમાણમાં ફાઇબર અને પ્રોટીન રહેલા છે. સાથે સાથે ડાયાબીટીસ ના દર્દીઓ માટે પણ ઉપયોગી છે. તો સવારે નાસ્તા માં ખવાય આવું કૈંક બનાવવું હતું જે ખૂબજ ઝડપથી બની જાય અને સ્વાદ અને સ્વાસ્થય બેઉ માટે સારું હોય. એ વિચાર થી મેં ક્વિનોઆ ના લોટ માંથી આ ચીલા બનાવ્યા છે. તમે પણ જરૂર બનાવજો.#myebook24 #superchef2post7 #માઇઇબુક #superchef2 #સુપરશેફ2 #સુપરશેફ2પોસ્ટ7 #માયઈબૂકપોસ્ટ24 #માયઈબૂક #myebook -
હલ્ક સેન્ડવીચ (Hulk sandwich recipe in gujarati)
આ મુંબઈ ની ફેમસ Hulk sandwich ની રેસિપિ છે. જે ટેસ્ટ માં ખુબજ ફાઇન લાગે છે. થોડી મહેનત છે પણ સ્વાદ આટલો જ સરસ છે. આશા રાખું કે તમે ચોક્કસ આ રેસિપિ ટ્રાય કરશો.#માઇઇબુક #મ#myebookpost10 #માયઈબૂકpost10#weekend -
પેને અરાબિતા પાસ્તા (Penne Arrabiata Pasta Recipe in Gujarati
#prc#italianpasta#રેડ_સોસ_પાસ્તા#cookpadgujarati પેને અરાબિતા પાસ્તા એ એક લોકપ્રિય ઇટાલિયન રેસીપી છે જેમાં મસાલેદાર સૂકા લાલ મરચાં, લસણ અને ઓલિવ તેલમાં રાંધેલા ટામેટાં વડે ચટણી બનાવવામાં આવે છે.. વાસ્તવમાં, ઇટાલિયનમાં "અરાબિતા" શબ્દનો અર્થ ગુસ્સો થાય છે, જે વાનગીની બોલ્ડ મસાલેદારતાને દર્શાવે છે. . સોસ લેઝિયો પ્રદેશમાંથી અને ખાસ કરીને રોમ શહેરમાંથી ઉદ્દભવે છે. ઇટાલિયન ફૂડ હોવા છતાં બાળકો અને યુવાનોની વચ્ચે ફાસ્ટ ફૂડ તરીકે પાસ્તા ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યા છે. બજારમાં અનેક વેરાયટીમાં પાસ્તા મળે છે. બાળકો માટે પણ નાસ્તા તરીકે પાસ્તા એક સારો વિકલ્પ બની શકે છે. બાળકોમાં પિઝાની જેમ જ પાસ્તા ખુબ જ પ્રિય છે. પાસ્તાના વિવિધ આકાર બાળકોને આકર્ષે છે. અને પાસ્તાનો સોસ બાળકોને ખુબ ભાવતો હોવાથી તેઓ પાસ્તા પણ શોખથી ખાતા હોય છે. કોરોના મહામારીના કારણે બાળકોની શાળા બંધ છે. સાથે જ ઘરથી બહાર ન નિકળવાના કારણે તે બોર થઈ રહ્યા છે તેથી તેને ખુશ કરવા માટે તમે આ ઇટાલિયન રેડ સૉસ પાસ્તા બનાવી શકો છો. આ ખાવામાં ટેસ્ટી હોવાથી બાળક વગર કોઈ બહાના તેને જલ્દીથી ખાઈ જશે. આ વાનગીને ઘરે ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.
-
વેરી વેજી ક્રીમ ચીઝ પીઝા (Very Veggie Cream Cheese Pizza Recipe In Gujarati)😊
પીઝા નાના થી લઈને મોટા બધા ના favourite હોય છે અને બધા ને બહુ જ ભાવે છે. પણ ઘણી વાર મેંદા ના લીધે ઘણા prefer નથી કરતા અને બાળકો ને પણ નથી આપતા કે ઓછા આપે છે. તો આજે મેં અહીં હેલ્થી પીઝા બનાવ્યા છે જે ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવ્યા છે. ઘણા બધા વેજીટેબલ, ઓલિવ ઓઇલ અને ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવ્યા હોવાથી થોડા હેલ્થી છે. ચીઝ નો ઉપયોગ ઓછો કરી વધારે હેલ્થી પણ તમે બનાવી શકો છો. તો ચોક્કસ થી તમે આ પીઝા ટ્રાય કરજો.#GA4 #Week22 #pizaa #પીઝા -
ગાર્લિક એન્ડ હબ્સ સ્પગેટી (Garlic and herbs spaghetti recipe)
બાળકો ને પસંદ આવે તેવી અને જલ્દી થી બની જાય તેવી રેસીપી. -
સ્પગેટી ઈન મેરીનારા સોસ (Spaghetti In Marinara Sauce Recipe In Gujarati))
આ જલ્દી થી બની જતી અને દરેક ને પસંદ આવતી વાનગી છે. ખાસ કરી ને બાળકો ને પસંદ આવે છે. ટામેટાં નો ટેન્ગી ટેસ્ટ ડિશ ને અલગ જ ફ્લેવર્સ આપે છે. સાથે હર્બસ નાં લીધે ફ્રેગનેન્સ સરસ આવે છે. -
વેજીટેબલ લઝાને (vegetable lasagne recipe in gujarati)
લઝાને 1 ઇટાલિયન મેન કોર્સ છે અને ખાસ મારું બહુ જ ફેવરીટ છે. આમાં મેં પાસ્તા શીટ ઘરે ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવી છે. #superchef2 #સુપરશેફ2 #superchef2post11 #સુપરશેફ2પોસ્ટ11 #માઇઇબુક #myebookpost28 #myebook -
ચાઈનીઝ સીઝલર (Chinese sizzler recipe in gujarati)
ચોમાસા ની વાત આવે અને ચાઇનીઝ ફૂડ ની વાત ના થાય એવુ ના બને. પડેલા વરસદ પછી ની ઠંડક માં આદુ, લસણ , બહુ બધા શાકભાજીઓ અને સોસ થી બનેલું અને ગરમા ગરમ મોઢું ચોખ્ખુ થઈ જાય એવુ આ ચાઈનીઝ સિઝલર must try છે. #superchef3 #સુપરશેફ3 -
ગોઝલેમે (Gozleme recipe in Gujarati)
ગોઝલેમે ટર્કિશ સ્ટફ્ડ ફ્લેટ બ્રેડ નો પ્રકાર છે. ટર્કી નું આ ખૂબ જ પ્રખ્યાત અને લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ બ્રેડ યીસ્ટનો ઉપયોગ કરીને અથવા તો યીસ્ટ વગર એમ બંને રીતે બનાવી શકાય. આ બ્રેડમાં નોનવેજ કે વેજીટેરિયન એમ કોઈ પણ પ્રકારનું સ્ટફિંગ કરી શકાય. વેજીટેરિયન પ્રકાર માં પાલક અને ફેટા ચીઝ નું ફીલિંગ સૌથી વધારે લોકપ્રિય છે.મેં પાલક, રિકોટા ચીઝ અને મોઝરેલા ચીઝ નું ફિલિંગ બનાવી ગોઝલેમ ફ્લેટ બ્રેડ બનાવી છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બની છે.#ATW3#TheChefStory#cookpadindia#cookpad_gu
-
ગાર્ડન ફોકાચિયા વિથ ચીમીચુરી સોસ (Garden Focaccia Recipe in Gujarati)
#AsahiKaseiIndia#baking#focaccia#bread#cookpadindia#cookpadgujaratiફોકાચિયા એ એક ઇટાલિયન ફ્લેટ બ્રેડ નો પ્રકાર છે જે પીઝા સાથે ખૂબ મળતું આવે છે. તેને સાઈડ ડીશ, પીઝા બેઝ, સેન્ડવિચ વગેરે તરીકે વાપરવા માં આવે છે. આ બ્રેડ ની ખાસિયત એ છે કે તેને મનગમતો આકાર આપી તેની ઉપર અલગ અલગ શાકભાજીઓ થી ભિન્ન-ભિન્ન ડિઝાઇન બનાવી ને શણગારવા માં આવે છે જે કરવાની ખૂબ જ મજા પડે છે. તો એક વાર આ બ્રેડ જરૂર થી બનાવજો.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13568136
ટિપ્પણીઓ (5)