#2 Canh bí đỏ gà xé

Call me Mina
Call me Mina @callmemina
TP.HCM

ngoài việc trở thành biểu tượng cho ngày lễ Hallo-ween, BÍ ĐỎ còn GIÚP SÁNG MẮT, TỐT CHO TIM MẠCH, NGĂN NGỪA TIỂU ĐƯỜNG, TĂNG CƯỜNG PHÁT TRIỂN NÃO BỘ.

#2 Canh bí đỏ gà xé

ngoài việc trở thành biểu tượng cho ngày lễ Hallo-ween, BÍ ĐỎ còn GIÚP SÁNG MẮT, TỐT CHO TIM MẠCH, NGĂN NGỪA TIỂU ĐƯỜNG, TĂNG CƯỜNG PHÁT TRIỂN NÃO BỘ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

chút éc.
01 người
  1. 1/2 tráibí đỏ mật. (vị thơmngọt như khoai mật nên có tên đó)
  2. 500-600 mlnước
  3. 01 miếngức gà
  4. hành, ngò, gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm

chút éc.
  1. 1

    Gọt vỏ bí, xắt miếng 2x2 cm. Mọi người nhớ chọn bí đỏ mật dưới hình nha.

  2. 2

    Sơ chế sạch ức gà. Đổ 600 ml nước vào luộc. Bỏ ½ muỗng cafe muối. (Hoặc không cần muối cũng được). Bỏ thêm mấy lát gừng và ít rượu để khử mùi hôi của gà.

  3. 3

    Kể từ khi nước sôi, luộc thêm 10 phút trên lửa nhỏ vừa. Được gà thì vớt gà ra thả vào tô nước lạnh. Tiếp đến hớt bọt nồi nước dùng gà và thả bí đỏ vào. Chỉnh nhỏ lửa.

  4. 4

    Xé gà với đôi bàn tay thùy mị nết na nhưng thi thoảng hay ăn bốc ăn bải. Ướp gà xé với một thì cafe nước mắm, ⅓ thìa cafe tiêu.

  5. 5

    Bí đỏ chín thì bỏ gà xé vào. Chờ cho thịt gà chín hẳn rồi tắt bếp. Nêm nếm lại. Rắc hành lá. Tắt bếp.

  6. 6

    Món ăn phù hợp với mâm cơm gia đình, sinh viên đang nghèo nẫu ruột, trẻ em biếng ăn và đàn ông đang cho con bú. :)))

  7. 7

    Chúc mọi người thành công!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Call me Mina
Call me Mina @callmemina
vào
TP.HCM
cuối cùng thì cũng có một chỗ danh chính ngôn thuận để mình có thể trốn vào nấu nướng, ăn uống, nghe ngóng và yêu thương chiếc bụng của mình!
Xem thêm

Bình luận (6)

Shine Khoi
Shine Khoi @cook_29208974
Ôi chiếc bụng đói của mình :((

Các Món Tương Tự