Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah.. Alhamdulillah it's friday, jumah mubarak 😍. Bikin sarapan pagi yg agak berat, nasi samin khas palembang dan temen2nya 😁. Krn udh kangen nasi minyak sangatt 🤭. Alhamdulillah ketemu resepnya Yuk Laily yg sama2 wong palembang, dan cocok 😊#JumahMubarak

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10476963-nasi-minyaksamin-palembang?invite_token=84aWES6QnmsqkRmi5KFJU6YQ&shared_at=1599480809

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#MakananPalembang

Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak

Bismillah.. Alhamdulillah it's friday, jumah mubarak 😍. Bikin sarapan pagi yg agak berat, nasi samin khas palembang dan temen2nya 😁. Krn udh kangen nasi minyak sangatt 🤭. Alhamdulillah ketemu resepnya Yuk Laily yg sama2 wong palembang, dan cocok 😊#JumahMubarak

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10476963-nasi-minyaksamin-palembang?invite_token=84aWES6QnmsqkRmi5KFJU6YQ&shared_at=1599480809

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#MakananPalembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. 350 mlair
  3. 350 mlsusu cair
  4. 3 sdmminyak samin
  5. 1 buahnanas ukuran sedang
  6. 2 buahtomat, cincang halus
  7. 1 buahbawang bombay, cincang kasar
  8. 1 sdmbubuk kari
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  11. Kismis secukupnya (optional)
  12. Bumbu halus :
  13. 25 grbawang merah
  14. 20 grbawang putih
  15. 10 grjahe
  16. 2 butirkemiri
  17. Rempah :
  18. 3 buahcengkeh
  19. 3 buahpekak /kembang lawang
  20. 3 buahkapulaga
  21. 3 cmkayu manis
  22. Pelengkap :
  23. Malbi
  24. Acar
  25. Sambal nanas
  26. Bawang goreng
  27. Emping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus serta rempah, tumis hingga sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tomat. Masak sampai layu. Selanjutnya masukkan nanas. Aduk rata, masak hingga matang.

  3. 3

    Kemudian tuang air dan susu cair. Masak hingga mendidih. Masukkan beras. Aduk/aron hingga air mengering.

  4. 4

    Setelah air mengering beri minyak samin/margarin dan kismis. Aduk hingga rata. Lalu, Panaskan kukusan dan kukus nasi selama lebih kurang 1 jam.

  5. 5

    Sajikan nasi samin dengan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (12)

Lustyana Dewi
Lustyana Dewi @Dewilustyana51_
Klo ga pake nanas bisa? Pedas ga ini mba? Bisa utk anak kah?

Resep Serupa