Σαρδέλες με ντομάτα
Ένα φρέσκο πιάτο, ελαφρύ και δροσερό που μεταμορφώνει τις χθεσινές σαρδέλες.
Όταν περισσεύουν ψητές σαρδέλες εννοείται πως δεν τις πετάω. Αντιθέτως, φτιάχνω μια υπέροχη σάλτσα με ντομάτα και τρώμε ένα φαγάκι μούρλια! Γίνονται ωραίες και ζουμερές και δεν πετάμε τίποτε.
#Τρίτη
#ΜηνΤοΠετάς
Σαρδέλες με ντομάτα
Ένα φρέσκο πιάτο, ελαφρύ και δροσερό που μεταμορφώνει τις χθεσινές σαρδέλες.
Όταν περισσεύουν ψητές σαρδέλες εννοείται πως δεν τις πετάω. Αντιθέτως, φτιάχνω μια υπέροχη σάλτσα με ντομάτα και τρώμε ένα φαγάκι μούρλια! Γίνονται ωραίες και ζουμερές και δεν πετάμε τίποτε.
#Τρίτη
#ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκοκαλίζουμε τις σαρδέλες και τις βάζουμε σε ένα ταψάκι.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε το σκόρδο σε φετούλες.
- 4
Σοτάρουμε μέχρι να ξανθίνουν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον ψήνουμε καλά τρίβοντας στον πάτο της κατσαρόλας.
- 5
Προσθέτουμε τις ντομάτες αφού τις ξεφλουδίσουμε, τις ξεσποριασουμε και τις τρίψουμε στον τρίφτη, αλάτι πάπρικα και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.
- 6
Αφού βράσει 5-10 λεπτά αδειάζουμε πάνω στις σαρδέλες και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C στον αέρα για 15 λεπτά μέχρι να στεγνώσει η ντομάτα και να πάρει ένα ωραίο χρώμα από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαρδέλες στον φούρνο...! Σαρδέλες στον φούρνο...!
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε τις σαρδέλες σας!Καλή επιτυχία! 😘#2020
-
Σαρδέλες παντρεμένες γεμιστές Σαρδέλες παντρεμένες γεμιστές
Οι αυγουστιάτικες μεγάλες σαρδέλες πρέπει να γίνουν ένα ιδιαίτερο φαγητό......
-
Σαρδέλες γεμιστές τυλιγμένες με αμπελόφυλλα!!!! Σαρδέλες γεμιστές τυλιγμένες με αμπελόφυλλα!!!!
Πεντανόστιμη συνταγή για τις σαρδέλες και μπορούμε να τις ψήσουμε στο φούρνο ή στη σχάρα#2020
-
Μαροκινές σαρδέλες φούρνου Μαροκινές σαρδέλες φούρνου
Γιά όσους δεν τους αρέσει η λίγο βαριά μυρωδιά που έχουν οι σαρδέλες. Γίνονται πολύ νόστιμες και αρωματικές. Η γεύση τους σε μεταφέρει στους δρόμους της Ταγγέρης...
-
Σαρδέλες στο φούρνο Σαρδέλες στο φούρνο
Το απόλυτα υγιεινό φαγητό, μετά τις ψητές σαρδέλες. ¨Γηράσκω αεί διδασκόμενος¨, γι΄ αυτό και οι βελτιωτικές ενέργειες..!! #world drifter
-
-
Σαρδέλες στα Κάρβουνα Σαρδέλες στα Κάρβουνα
Οι σαρδέλες μου θυμίζουν ελληνικό καλοκαίρι και επειδή βρήκα ωραίες σαρδέλες στον ψαρά, άφησα τις μεγαλύτερες για να φτιάξουμε ένα από τα αγαπημένα μου μεζεδάκια. Συνοδεύει τέλεια ούζο και τσίπουρο, αν και εμείς το φάγαμε για κυρίως με χόρτα και ψητές πατάτες. Σε τζάκι ή ακόμα καλύτερα σε ψησταριά σε αυλή ή βεράντα, να απολαύσουμε τον ήλιο και να μυρίσει και λίγο καλοκαιράκι 🌅Αν θέλουμε μπορούμε να ρίξουμε λίγα κλαδάκια δεντρολίβανο ή μερικά φύλλα δάφνης ή φασκόμηλο πάνω στα κάρβουνα την ώρα που ψήνονται οι σαρδέλες για καπνιστό άρωμα μυρωδικών.#κυριακάτικο
-
Ψητές σαρδέλες με ντομάτα και σκόρδο 🤓 Ψητές σαρδέλες με ντομάτα και σκόρδο 🤓
Ο πιο γευστικός και υγιεινος τρόπος για σαρδέλες. Πλούσιες σε μέταλλα και Ω3 για τον εγκέφαλο, με τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου και του ελαιόλαδου. Ψήνονται πολύ γρήγορα και δεν χρειάζονται γύρισμα.
-
Σαρδέλες με λιαστές ντομάτες Σαρδέλες με λιαστές ντομάτες
Προτείνω αυτή την απλή, σύντομη και οικονομική συνταγή σε όσους αρέσουν τα ψαράκια.Λίγα μυστικά ακόμαΗ όλη διαδικασία είναι να βγάλουμε το κόκαλο από τις σαρδέλες ώστε να μείνει μόνο το φιλέτο.Εκεί θα σας πάρει λίγο χρόνο.Αν έχετε παιδάκια θα το εκτιμήσουν.Τις λιαστές ντομάτες καλό θα είναι να τις βάλουμε ανάμεσα στις σαρδέλες και όχι από πάνω γιατί θα αρπάξουν.
-
Σαρδέλες παντρεμένες ή γεμιστές Σαρδέλες παντρεμένες ή γεμιστές
Είπα σήμερα να κάνω διαφορετικές τις σαρδέλες, και αυτές μου βγήκαν... Παντρεμένες 😁.Ένα νόστιμο πιάτο, χωρίς ακριβά υλικά #οικονομικό.
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια χάντρες Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια χάντρες
Η ιδέα για αυτό το φαγητό ήταν του συζύγου. Ήθελε μοσχαράκι με φασολάκια χάντρες. Δεν είχα ξαναφτιάξει και αυτοσχεδίασα βασιζόμενη και στη συνταγή της καλής φίλης @gogo16 για χάντρες https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14457015-oi-biologikes-mou-xantres?invite_token=ddY4NbFwmmf2r23U1Timosk4&shared_at=1637670889 Το αποτέλεσμα ήταν ένα φανταστικό φαγητό που μας εξέπληξε ευχάριστα!!! Το καταευχαριστηθήκαμε!! Θέλει σίγουρα και φρέσκο ψωμάκι γιατί έχει μια σαλτσούλα μούρλια και είναι για πολλές βουτιές! #Τρίτη
-
Σαρδέλα στο φούρνο Σαρδέλα στο φούρνο
Πραγματικά αν δεν έχετε τη δυνατότητα να ψήσετε σε ψησταριά τις σαρδέλες σας, αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για ζουμερές σαρδέλες!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)