રાજમા મસાલા(Rajma masala recipe in Gujarati)

Pinky Jain
Pinky Jain @cook_19815099
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30મિનિટ
3વ્યક્તિ
  1. 1/2 કપરાજમા
  2. 2ટામેટાં
  3. 1/4 ચમચીરાઈ
  4. 1/4 ચમચીજીરૂ
  5. 1 મોટો ચમચોમાખણ
  6. 3 ચમચીમકાઈના દાણા
  7. 1/2કેપ્સિકમ
  8. 1/2 ચમચીહળદર પાઉડર
  9. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ચમચીધાણા નો પાઉડર
  11. 1/4 ચમચીગરમ મસાલો
  12. 1/2લીંબૂ નો રસ
  13. સમારેલી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ રાજમાને ધોઇને ચારથી પાંચ કલાક માટે ગરમ પાણીમાં પલાળી લો.

  2. 2

    હવે તેને કૂકરમાં જ ત્રણથી ચાર સીટી લઈ લો હવે જ્યારે પકડમાંથી આવવા નીકળી જા ને ઢીલા થઈ જાય એટલે તે ફરીથી પાણીથી સાફ કરી લો.

  3. 3

    હવે તેલ ગરમ કરીને તેમા રાઈ જીરું હિંગ લીલા મરચાં સાંતળો પછી તેમાં ટામેટા મીઠો લીમડો ગરમ મસાલા પાઉડર લાલ મરચાનો પાઉડર ધાણા જીરું નો પાઉડર ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો. ગરમ મસાલો ઉમેરીને બેથી ત્રણ મિનિટ માટે ઢાંકીને ચડવા દો

  4. 4

    સારી રીતે મિક્સ કરીને સમારેલી કોથમીર અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને ગરમાગરમ પરોસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinky Jain
Pinky Jain @cook_19815099
પર

Similar Recipes