Cà tím chiên mỡ hành

Thi Vyvy Nguyen
Thi Vyvy Nguyen @Vyvy123

Món này ăn đổi bữa cho gia đình nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
4 phần ăn
  1. Cà tím, muối, giấm
  2. Tỏi, ớt, nước mắm, hành lá

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Cà tím rửa sạch, cho vào thau nước có chút muối ăn, gọt sơ vỏ cà xong ta ngâm chút cho cà không bị thâm

  2. 2

    Tỏi ớt băm nhuyễn, cho một chút giấm, nước mắm, đường và muống canh nước lọc vào, hành lá thái nhỏ

  3. 3

    Bắt chảo cho dầu ăn vào chiên chín cà vớt ra, trong chảo còn chút dầu là đem phi với hành lá, sau đó cho phần mắm chua ngọt vào đảo nhanh tắt bếp

  4. 4

    Phi mỡ hành xong ta bày cà tím đã chiên ra đĩa và cho phần mỡ hành lên trên, cho thấm tầm 5phut ăn rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thi Vyvy Nguyen
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự