સૌપ્રથમ નાગરવેલના પાન લઈને તેને ધોઇ કાતરથી એકદમ ઝીણી કટકી કરી લેવી.ત્યાર બાદ થોડીવાર કાગળો ઉપર પહોળા કરી દેવા. મારે આ ઘરના નાગરવેલના પાન છે બજારમાં મોટા પાન મળે છે કપુરી પાન લેવા.

બધું એકસાથે ઉમેરવું પછી બે હાથ વડે એકદમ મસળવું આ તૈયાર આપણો રજ વાડી મુખવાસ.આ મુખવાસ માં તૂટીફૂટી ઇલાયચી દાણા લવીંગ આ પણ ઉમેરી શકાય.મે એ લીધું ન થી. આ મુખવાસ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.

મસળવા માંખાસ ધ્યાન રાખવું બધું એકદમ ભળી જવું જોઈએ તો તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ આવશે નાના, મોટા દરેક ને આ મુખવાસ ભાવે.