Tarta de atún
Mara OL @maraliolvera
Esta tarta deliciosa y saludable se puede disfrutar en familia y puedes decidir si la haces picosita o no. Con estas cantidades me rindió para 6 personas, además del recipiente que anexo en las fotografías me salió otro un poco más pequeño así que pueden utilizar un refractario más grande o profundo. 👌🏻
Tarta de atún
Esta tarta deliciosa y saludable se puede disfrutar en familia y puedes decidir si la haces picosita o no. Con estas cantidades me rindió para 6 personas, además del recipiente que anexo en las fotografías me salió otro un poco más pequeño así que pueden utilizar un refractario más grande o profundo. 👌🏻
Paso a paso
- 1
En un sartén calienta el aceite de oliva y agrega el ajo, cebolla y morrón y cocina. Posteriormente añade el jitomate y la papa. Integra todo y cocina.
- 2
Agrega el atún ya drenado y las aceitunas. En este caso utilicé atún en agua. Si decidiste hacerlo picosito este es momento de añadir los chiles picados. Sazona añadiendo pimienta y orégano. Poco a poco irá tomando consistencia.
- 3
Engrasa un refractario y extiende una parte de masa hojaldre en el fondo.
- 4
Rellena con la mezcla de atún poco a poco y nuevamente extiende otra capa para cubrir. Hazle pequeños orificios para que “respire”.
- 5
Barniza con un huevo batido para que quede doradito. ¡Y finalmente hornea por aprox 1 hra! Supervisa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mara OL le encantará ver cómo quedó.
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