Vịt thui rơm đen thùi lùi và Món chao ngon không tưởng
Vịt thui rơm đem nấu chao, hơi mất công một chút, nhưng hiệu quả ẩm thực thì… không thốt nên lời.
Vịt thui rơm đen thùi lùi và Món chao ngon không tưởng
Vịt thui rơm đem nấu chao, hơi mất công một chút, nhưng hiệu quả ẩm thực thì… không thốt nên lời.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mang vịt đi thui rơm, bạn cứ thui thoải mái rồi rửa lại nó sẽ sạch và vàng đều nhé.
- 2
Chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 miếng chao, sả, ớt, gừng, mỳ chính, bột canh… (Ướp từ 15 phút trở lên)
- 3
Xào sả, tỏi, hành, ớt, gừng vào xào vàng, rồi cho thịt vịt đã ướp vào xào, khi thịt vịt săn lại thì đổ nước dừa tươi vào ninh.
- 4
Khi thịt vịt mềm cơ bản, bạn cho khoai sọ đã chiên trước đó vào, ninh thêm 15 phút cho vịt và khoai vừa mềm, rồi cho mùi tàu, hành lá là hoàn thành món ăn.
- 5
Pha thêm nước chao chấm vịt
Dùng 2 miếng chao dằm nhuyễn, pha cùng tỏi, ớt, 1 thìa đường, mỳ chính, 1/2 quả chanh… trộn đều, rồi múc thêm 1-2 môi nước ninh vịt trộn đều là bạn đã có món nước chấm tuyệt vời.
Món này ăn kèm với Bún, rau muống, rau cải… đều rất ngon.
Đơn giản vậy thôi nhưng chắc chắn món Vịt nấu chao ngon không tưởng. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vịt hấp giả cầy ngon ngất ngây Vịt hấp giả cầy ngon ngất ngây
Vịt hấp giả cầy có màu sắc hấp dẫn quá, thơm lừng trên từng cây số… dừng nuốt nước bọt nữa, có bác nào có muốn cắn một miếng không? nhưng từ đã, các cụ dạy rồi, muốn ăn phải lăn vào bếp thôi.
-
Vịt nấu chao và cà rốt Vịt nấu chao và cà rốt
Đà nẵng giãn cách ko cho ra đường may order đc con vịt và hũ chao. Chao không ngon lắm nhưng nấu ăn tạm. Vịt nấu dễ lại rất ngon.
-
Lẩu Vịt Nấu Chao Lẩu Vịt Nấu Chao
Món này nhà mình thích ăn lắm, vịt rất hợp nướng chao hay nấu chao. Mùi chao thơm béo với thịt vịt mềm, rau nhúng chấm chao ăn đã cái nư.#vuitiectaigia
-
Vịt luộc tẩm ướp lạ miệng Vịt luộc tẩm ướp lạ miệng
Một món ăn không quá cầu kì trong cách thức chế biến nhưng sẽ mang lại cho người thưởng thức những trải niệm hoàn toàn mới.
-
-
Vịt om sấu, vịt nấu khoai sọ 🦆 Vịt om sấu, vịt nấu khoai sọ 🦆
Mình nấu vịt om sấu nên nhân tiện nấu bát nhỏ vịt với khoai sọ ☘️. Khẩu vị thì nêm nếm theo vị mình thích thôi ạ. Mọi người nên ướp vừa sau khi đun thì nêm nếm thêm sau cho vừa miệng ạ.
-
Vịt nấu chao Vịt nấu chao
Thịt vịt giàu dinh dưỡng, ngoài những món hay được chế biến như cháo gỏi vịt, vịt nấu măng, xào gừng... thì món không thể không nhắc là vịt nấu chao. Em kg ghi cụ thể định lượng của từng nguyên liệu hay gia vị vì nó tuỳ thuộc vào khẩu vị và cách nấu của mỗi người mà mình gia giảm. Món em nấu cũng cho ít hạt nêm chứ kg nêm bột ngọt nên nước dùng là nước dừa tươi để kg bột ngọt và vẫn thanh và ngọt ạ. Chúc các mẹ ngon miệng !
-
Nấu cháo trám đen, món ngon không tưởng Nấu cháo trám đen, món ngon không tưởng
Mùa trám đến rồi, ngoài các món ăn chế biến theo cách truyền thống, năm nay Nhà Hàng Xóm sẽ nấu món Cháo trám đen, và kết quả thực sự bất ngờ… -
SP.0410 - Bún Vịt Nấu Chao SP.0410 - Bún Vịt Nấu Chao
Chiều nay tự dưng thèm bún mà nhìn đi nhìn lại trong nhà còn có thịt vịt mua hồi sáng để ram gừng nên mình lấy đem nấu chao ăn với bún cho đã thèm. Ở Cần Thơ có 1 quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao rất nổi tiếng nhưng chẳng lẽ thèm lại phải đi về tận đó mà ăn sao nên mình mới tự nấu sao cho mùi vị giống như phiên bản gốc của nghệ nhân Thành Giao#bepvang
-
Canh khoai môn nấu chao Canh khoai môn nấu chao
Chao là một loại gia vị, cũng có thể là một loại thức ăn không quen thuộc với người miền Bắc. Mình không thích chao bởi mùi của nó nên không thể dùng trực tiếp thế nhưng, khi dùng để nấu ăn thì chao chắc chắn sẽ làm siêu lòng những người vốn không thích chao như mình#bepvang #chao_trắng
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận