Carne al estilo chino!
Una forma fácil y rápida de preparar la carne #beef #carne #vegetales #lindasaludable #china
Carne al estilo chino!
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Paso a paso
- 1
Pico la cebolla en juliana, pimentón en cuadros, zanahoria en rectángulo, brócoli en arbolitos y vainitas en palitos pequeños
- 2
Sofríe la carne picada en julianas con el ajo hasta que la carne se sellé, una vez sellada agrega los vegetales anteriores, salsa inglesa 2 cucharadas y ve removiendo a medida que remuevas añade la sal al gusto recuerda que la salsa inglesa contiene sodio entonces no le añadas tanta cantidad de sal a medida que la carne se cocina se concentra más el sabor de la sal y condimentos.
- 3
Agrega 1 vaso de agua y sigue removiendo
- 4
En medio pocillo de agua agrega 1 cucharadita de maicena la cantidad de maicena dependerá el espesor de la salsa de la carne la idea de esta carne es que quedé con una salsa espesa
- 5
Deja cocinar durante 15-20 min aproximadamente que la carne esté bien cocida y los vegetales los puedes dejar al dente si deseas. Ve removiendo siempre y colócale una tapa al sartén.
- 6
Al finalizar la preparación puedes agregar por encima cebollín para decorar
- 7
Y lista así disfrute
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