Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijiCabe
  2. 15 bijibawang merah
  3. 3 bijibawang putih
  4. 1 bijikunyit ukuran sedang
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 5 bijikemiri
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 bungkusbumbu kering (beli di toko "bumbu kering" untuk kare biasanya isinya terdiri dari : kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, yg sudah d haluskan)
  11. 2 bijisereh
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1/2 kgayam kampung yg sudah d presto kurleb 15menit)
  14. 500 mlair santan
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. Secukupnyabaput goreng dan bamer goreng sbg taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbunya yg akan d haluskan ya

  2. 2

    Ini tdk usah dihaluskan tp ikut d goreng

  3. 3

    Ayam kampung yg sudah d presto 15 menit

  4. 4

    Goreng bumbu sampai harum

  5. 5

    Oke langsung aja campurkan ayam yg sudah di presto dg air santan dan masukkan bumbu yg sudah d goreng tadi, tunggu sampai blebek-blebek alias udah mendidih kemudian itu tertanda sudah matang yes

  6. 6

    Tambahkan taburan baput goreng dan bamer goreng, Cek rasa kemudian siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wentysilvy
wentysilvy @wenty
pada
Lamongan
MASAKAN DESA & SEDERHANA 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa