Budín de Yogurt con Frutilla Saludable🍓🥧🙈

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Este Budín es muy Rico sobre todo saludable, Excelente para un Desayuno o Merienda, Pruebenla espero les Guste 😋👌🥧

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Ingredientes

  1. 120 gYogurt Descremado de Frutilla
  2. 150 gHarina de Avena
  3. 3 CdasHileret Light
  4. 2 CdasEsencia de Vainilla
  5. 3Huevos
  6. 3 CdasManteca Light
  7. 1Dda de Polvo de Hornear
  8. 108 gFrutillas
  9. 1/2Ralladura de Naranja
  10. Decoración :
  11. c/nColorante Rosa para la masa
  12. 40 gFrutillas
  13. C/nChispas de colores
  14. c/nGlasé de Chocolate Blanco color Rosa

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el Edulcorante durante 5 min (yo usé una batidora eléctrica, también puedes hacerlo a mano)

  2. 2

    Luego le agregas la manteca con el yogurt y bates por 3 min más hasta que quede homogénea

  3. 3

    Aparte mezclas La harina con el Polvo de hornear y se la agregas de a poco con una cuchara mientras bates

  4. 4

    Cortar las Frutillas en Trocitos,

  5. 5

    Verter la mitad de la mezcla en un Budinero mantecado y enharinado,(agregar los 108 gramos de frutillas trosaditos)y le agregas el resto de la mezcla

  6. 6

    El resto de Frutillas las agregamos Arriba del Budín junto con un puñadito de Chispitas y al horno por aproximadamente 50 min a Fuego medio

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