Budín Saludable con Arándanos y Frutillas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Muy rico budín de harina integral, avena y frutas frescas, queda esponjoso, húmedo, liviano y sobre todo fresco, una buena opción para el #desayuno o la #merienda.
#comidasaludable

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina integral fina
  2. 1/2 tazaharina molida (avena pasada por la licuadora)
  3. 5 cdas.aceite
  4. 1huevo
  5. 3/4 tazaarándanos y frutillas (en trozos)
  6. 3 cdas.azúcar mascabo/integral (o edulcorante apto cocción)
  7. 1 cda.miel
  8. 1/4de cdta. bicarbonato
  9. 1/2cdta. polvo de hornear
  10. ralladura de limón o esencia de vainilla
  11. si es necesario tener unas cdas. de jugo o leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar las harinas, mezclar con el bicarbonato y el polvo de hornear, hacer un hoyo en el centro colocar el huevo, el azúcar el aceite, la miel, la ralladura o esencia (si es necesario agregar unas cdas. de algún líquido). Unir muy bien. Agregar las frutas ya sanitizadas, incorporar a la preparción.

  2. 2

    Volcar la mezcla en un molde untado con aceite o rocío vegetal, poner a lo largo en el centro la fruta, llevar a horno moderado (160°-170°) más o menos 25 a 30 minutos, hacer la prueba de pinchar con el palillo, si sale seco retirar.Lo decoré en éste caso con chocolate blanco derretido.

  3. 3

    Cómo lo hago bastante seguido, acá lo decoré con crema de queso

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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