Hummus de berenjenas

Andrea Vernales 🇦🇷
Andrea Vernales 🇦🇷 @cook_25518754
La Plata, Buenos Aires, Argentina

#micocina con la letra H Soy fanática de las berenjenas en todas sus formas.Esta pasta es ideal para acompañar un rico pan, galleta, o como guarnición...

Hummus de berenjenas

#micocina con la letra H Soy fanática de las berenjenas en todas sus formas.Esta pasta es ideal para acompañar un rico pan, galleta, o como guarnición...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 3berenjenas
  2. 1morrón rojo
  3. 2 dientesajo
  4. Oliva/sal/limón a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Asar al horno las berenjenas y el morrón sobre una placa seca.

  2. 2

    Pelar las verduras y procesarlas

  3. 3

    Agregarle el ajo picado, mezclar

  4. 4

    Condimentar con sal, oliva, limón y disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andrea Vernales 🇦🇷
La Plata, Buenos Aires, Argentina

Recetas similares