Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη
Πράγματι είναι η καλύτερη συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης. Πέτυχε και μας εξέπληξε. Δοκιμάστε τα σκέτα, ή με τη συνοδεία τυριών, φρέσκα τρώγονται μετά μανίας!!!
Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη
Πράγματι είναι η καλύτερη συνταγή για κουλούρια Θεσσαλονίκης. Πέτυχε και μας εξέπληξε. Δοκιμάστε τα σκέτα, ή με τη συνοδεία τυριών, φρέσκα τρώγονται μετά μανίας!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε τη μαγιά στο νερό, ανακατεύουμε με λίγη ζάχαρη και αφήνουμε να φουσκώσει για μερικά λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ τη μαγιά με το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι και τα δύο είδη αλεύρων.
- 3
Ανακατεύουμε με τον γάντζο σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα για περίπου 7-8 λεπτά.
- 4
Λαδώνουμε ένα σκεύος βαθύ, βάζουμε μέσα τη ζύμη μας, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μια ώρα περίπου να διπλασιαστεί σε όγκο.
- 5
Έπειτα κόβουμε τη ζύμη μας σε 10 κομμάτια των 80 γρ. περίπου.
- 6
Πλάθουμε και δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε στα κουλούρια μας. Τα βουτάμε στο ζαχαρόνερο (που έχουμε ανακατέψει καλά για να λιώσει τελείως η ζάχαρη) και μετά στο σουσάμι.
- 7
Βάζουμε τα κουλούρια σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-25 περίπου λεπτά. Είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη Πετρτζίκη Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη Πετρτζίκη
#2020Δεν υπάρχει αυτό το πράμα με αυτά τα κουλούρια. Τελειώνουν με το που θα βγούνε απ τον φούρνο. Ο γιος μου τα προτιμά ξεροψημένα. Τα άφησα να ψηθούν 20 λεπτά.(δεξιά στην φωτογραφία) Εμείς τα προτιμάμε πιό αφράτα. Τα άφησα 15 λεπτά. (Αριστερά στην φωτογραφία).
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με τυρί Φιλαδέλφεια ή και σκέτα. Ιδανικά για πρωινό ✌🏻
-
Σπιτικά Κουλούρια Θεσσαλονίκης από την Angelina! Σπιτικά Κουλούρια Θεσσαλονίκης από την Angelina!
#νηστίσιμακουλουράκια #ΜακεδονίαΤραγανά κουλούρια Θεσσαλονίκης !
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη! Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη!
Δεν υπάρχουν νοστημοτερα!! Πολλές φορές τα κάνω και γεμιστά με φέτα και ρίγανη μέσα, με ελιές, με σταφίδες, με κρανμπερι. Η συνταγή είναι φυσικά του Άκη Πετρετζίκη και τη βρήκα εδώ https://akispetretzikis.com/el/categories/pswmia-zymes/koyloyria-thessalonikhs
Αντωνία -
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Πεντανόστιμα παραδοσιακά κουλούρια Θεσσαλονίκης. Αφράτα και μυρωδάτα.#ΒάλεΈναΧεράκι
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης, αφράτα Κουλούρια Θεσσαλονίκης, αφράτα
Με το που μπαίνει ο Σεπτέμβρης κι αρχίζουμε να ετοιμαζόμαστε για σχολεία, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε, φτιάχνουμε και απολαμβάνουμε είναι... κουλούρια Θεσσαλονίκης!!! Εδώ σε μια αφράτη εκδοχή...#ΧρυσόΠιρούνι
-
Αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης Αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης
Αφράτα και νόστιμα κουλούρια για όλες τις ώρες, για πρωινό, για το σχολείο, το γραφείο κλπ.Ένα σνακ που τρώγεται σκέτο ή σάντουιτς με γέμιση της αρεσκείας μας!Μπορούμε όταν τα ψήσουμε, να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη σε σακουλάκια ένα ένα και όταν θα τα θελήσουμε να τα βγάλουμε.#πρωινό#σνακ #εξτραδάκι
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη.
-
-
Κουλούρια Θεσσαλονίκης Κουλούρια Θεσσαλονίκης
#2020Η πιο πετυχημένη συνταγή που έχω δοκιμάσει by Άκης Πετρετζίκης
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια