Sopa de tortilla o sopa azteca
Oscar Perez @cook_25640141
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los jitomates
- 2
Licuamos con chile mirasol y pasilla ya hidratados, el diente de ajo y el consomé de pollo (Knorr)
- 3
Cortamos las tortillas en tiras pequeñas y delgadas y doramos
- 4
Ponemos en un bowl un poco de tortillas doradas y agregamos lo que licuamos decoramos con un poco de aguacate y al final queso cotija
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar Perez le encantará ver cómo quedó.
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