Zapallo Italiano relleno
Luis Marchant @cook_19390626
¿Zapallo italiano, Zapallo de Verano, Calabacín o Zucchini ? 🤔 como gusten llamarlo esta vez lo prepararé relleno con proteína de soya y vegetales.
Zapallo Italiano relleno
¿Zapallo italiano, Zapallo de Verano, Calabacín o Zucchini ? 🤔 como gusten llamarlo esta vez lo prepararé relleno con proteína de soya y vegetales.
Paso a paso
- 1
Hidratamos la Proteína de Soya en un tazón con agua caliente, rallamos dos zanahorias y cortamos a la mitad los zapallos italianos.
- 2
Aplicamos aceite de oliva y horneamos los zapallos italianos a 180 grados entre 15 a 20 minutos.
- 3
Mientras se hornear los zapallos procedemos a saltear las verduras para el relleno aplicando las especias.
- 4
Rellenamos nuestros zapallos, agregamos una lamina de queso y horneamos nuevamente por 15 minutos a 180 grados.
- 5
Y a disfrutar!! Yo los quise acompañar con arroz al curry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Marchant le encantará ver cómo quedó.
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