Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En olla express se pone agua suficiente que tape la carne, se agrega la cebolla, ajo, sal, pimienta, laurel, orégano, por aproximadamente 15 minutos o hasta que la carne esté suave. Cuando esté cocida, se cuela y se fríe un poco en aceite. Se separa.
- 2
En una cazuela se pone las pasta de mole y se empieza a freír agregando agua o caldo de pollo y se va disolviendo poco a poco hasta que esté espesa. Se agregan los hongos bien lavados y la carne, se deja hervir hasta que los hongos estén suaves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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