ক্র্যাব মশালা (crab masala recipe in bengali)
Shilpa Taran Ghosh @cook_13409824
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গরম জলে নুন ভিনিগার দিয়ে কাঁকড়া গুলো 20 মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে (যাতে কাঁকড়ার উগ্র গন্ধ চলে যায়)
- 2
কড়াইতে ঘি গরম করে তার মধ্যে গোটা মশলা গুলো আর তেজপাতা ফরণ দিয়ে
- 3
তার মধ্যে পেঁয়াজ,চিনি দিয়ে 2মিনিট নাড়াচাড়া করে,আদা, রসুন,টম্যাটো বাটা,লংকার গুড়ো,কাশ্মীরি লংকার গুড়ো,হলুদ,দিয়ে ভালো করে কোষতে হবে যতক্ষন না মসলা থেকে তেল ছাড়ে।
- 4
এবার ওর মধ্যে কাঁকড়া দিয়ে 15 মিনিট কোষতে হবে জল শুকিয়ে গেলে অল্প অল্প জল দিতে হবে আর কোষতে হবে।
- 5
এবার ওর মধ্যে 2কাপ ফুটন্ত গরম জল দিয়ে অল্প আঁচে 20-25 মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিতে হবে।
- 6
নামানোর আগে জায়ফল গুঁড়ো আর সাহি গরমমসলা গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
cook not my love it's my passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
মশালা চিকেন (masala chicken recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিমাংসের উপকারীতা সম্বন্ধে মোটামুটি সবাই জানে। এটি একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। সবাই খেতে খুব পছন্দ করে। এই রান্নাটা আমার মস্তিষ্ক প্রসূত।আমি বাটা মশালা দিয়ে রান্না করতে পছন্দ করি।এই রান্নাটা বাটা মশালা দিয়ে করেছি।আমার বাড়িতে সব সময় চিকেন মজুত থাকে।
-
-
আলুর দিল বাহার (Alur dilbahar recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপিভাত ,রুটি,পরোটার যা কিছুর সঙ্গে গরম গরম খাওয়া যেতে পারে। সুস্বাদু মুখরোচক।
-
-
-
ইন্ডিয়ান ক্র্যাব কারি (indian crab curry recipe in bengali)
প্রতি রবিবার mutton, chicken খেয়ে যদি একঘেয়েমি চলে আসে তাহলে অন্য কিছু try করলে কেমন হয় ? এই ভাবনা থেকেই আজ তৈরি করলাম #কাঁকড়ার একটা দুর্দান্ত মুখে লেগে থাকার মতো #Recipe আর সেটা share ও করে দিলাম বন্ধুদের সাথে, একবার বাড়িতে try করে দেখুন ই না কেমন এই Indian #Crab #Curry এর টেস্ট টা কেমন ?রেসিপিটি ভিডিও আকারে দেখতে নিচের লিংক ক্লিক করুন..Recipe : https://youtu.be/N1JYyoKWgCsSubscribe Please : https://bit.ly/2WgZQbA
-
-
-
পাঞ্জাবি রাজমা মশালা (Punjabi rajma masala recipe in Bengali)
#goldenapron2 পোস্ট 4 স্টেট পাঞ্জাব
-
-
মোগলাই মাটন(moghlai mutton recipe in Bengali)
#পূজা2020#week1পুজোয় একদিন দুপুরে গরম ঝরঝরে বাসমতীর ভাত আর এমন মাটন হলে - আহা, একেবারে জিভের ভিতর দিয়া মরমে পশিল গো ।
-
-
-
-
-
-
মাটন কারি (mutton curry recipe in bengali)
#GA4#Week3এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাটন বেছে নিয়েছি। ঘরোয়া উপায়ে তৈরী এই সুস্বাদু মাটন কারি ভাত বা রুটি/ পরোটার সাথে উপাদেয় ।
-
আস্ত রসুন দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল (rosun diye murgir mangsher jhol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি
-
কেরালা ক্র্যাব রোস্ট(kerala crab roast recipe in Bengali)
#nsrনবমী স্পেশল লাঞ্চ বা ডিনার এ এর চেয়ে অভিনব বা সুস্বাদু আর কি হতে পারে, কেরালার এই কাকড়ার কালো রসা, জমিয়ে দেবে পুজোর ভোজ।
-
-
কাশ্মীরি আলুরদম (Kashmiri aloor dum recipe in Bengali)
#asrমহাঅষ্টমীর শুভেচ্ছা রইলো সকলের জন্য।অষ্টমী তে আমরা সাধারণত আমরা নিরামিষ খেয়ে থাকি।তাই আজ আমার পছন্দের তালিকায় থাকা একটি রেসিপি কাশ্মীরি আলুরদম বানিয়ে ফেললাম লুচির সাথে খাওয়ার জন্য।
-
-
-
-
মজাদার মশালা চিংড়ি (masala chingri recipe in Bengali)
#প্রণপ্রণ বা চিংড়ি মাছের রেসিপি কার না প্রিয় তা সে গলদা হোক বা বাগদা বা কুচো চিংড়ি. আজ আমি চটজলদি একটি মজাদার চিংড়ি রেসিপি শেয়ার করছি যা ভাত, নান, পোলাও সবেতেই ভালো লাগবে
-
শাহী গরম মশলা।(shahi gorom mosla recipe in Bengali)
এটি বিরিয়ানী, ফ্রাইড্রা রাইস,আবার শাহী চিকেন ,বা মর্টনের জন্য ব্যবহার উপযোগী খুব সুগন্ধ যুক্ত সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর একটি মশলা।এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করে অনেকদিন ব্যবহার করা যায়। -
মটর চিকেন মশালা (motor chicken masala recipe in Bengali)
রুটি/পরোটা/লুচি এর সাথে খাবার জন্য পারফেক্ট রেসিপি, টিফিন বা ডিনার এর জন্য ।
-
কেশরি হান্ডি বিরিয়ানি
#চালের রেসিপি আমরা অনেক রকম ভাবে বিরিয়ানি বানাই কিন্তু এই বিরিয়ানি টি একটু অন্য ধরনের মূলত এটি কেশর দিয়ে বানানো হয়েছে তাই এই বিরিয়ানি তে হালকা হলুদ রঙ আসবে ভাতটি বানানোর সময় কেশর দেওয়া হয় তাই এর নাম দিয়েছি কেশরি,আর হাড়ি তে বানানো তাই হান্ডি বিরিয়ানি,খুব ভালো একটি নতুন ধরনের বিরিয়ানি রেসিপি,একবার ট্রাই করতে পারেন ভালো লাগবে
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13654941
মন্তব্যগুলি (4)