સોજી નો શીરો (Semolina Sheero Recipe In Gujarati)

DhaRmi ZaLa
DhaRmi ZaLa @cook_dharmi_2021

ગોળ ના પાણી મા એક ચમચી દૂધ એડ કરી ગાળી ને શીરા મા નાંખવુ જેના થી ગોળ મા રહેલ ક્ષાર કે કચરો નીકળી જાય અને દૂધ થી શીરો પણ સોફ્ટ બને.

સોજી નો શીરો (Semolina Sheero Recipe In Gujarati)

ગોળ ના પાણી મા એક ચમચી દૂધ એડ કરી ગાળી ને શીરા મા નાંખવુ જેના થી ગોળ મા રહેલ ક્ષાર કે કચરો નીકળી જાય અને દૂધ થી શીરો પણ સોફ્ટ બને.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1 વાટકીસોજી
  2. 1 વાટકીઘી
  3. 1 વાટકીગોળ
  4. 2 વાટકીપાણી
  5. 1 ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  6. જરૂર મુજબ કેસર
  7. 1 વાટકીકાજુ, બદામ, અખરોટ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી સોજી શેકવી. બીજી તપેલીમાં ગોળ ડૂબે એટલું પાણી લઈ ગરમ કરવું.

  2. 2
  3. 3

    સોજી શેકાય જાય એટલે તેમાં ગોળનું પાણી નાખો. કાજુ બદામ અખરોટ ની કતરણ, કેસર, ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો.

  4. 4
  5. 5

    સરખું મિક્ષ કરી શીરો કડાઈ છોડે ત્યાં સુધી બરોબર થવા દો.

  6. 6

    હવે તૈયાર છે ગરમા ગરમ સોજી નો શીરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
DhaRmi ZaLa
DhaRmi ZaLa @cook_dharmi_2021
પર

Similar Recipes