Paso a paso
- 1
Primero pelamos las papas y cortamos chiquita y ponemos a hervir con sal.
- 2
Hacemos un puré bien seco con un poco de manteca. y dejamos enfriar.
- 3
Mientras... cortamos el tomate en cubitos pequeños y salamos, agregamos el queso cortado en trocitos y la albahaca picada, mezclamos bien y agregamos un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Preparamos en un recipiente huevo batido. y en otro recipiente el pan rallado.
- 5
Agarramos con las manos un poquito del puré ya frío ponemos en el medio el relleno caprese y cerramos la bolita de puré. tiene que quedar bien cerrada. luego la pasamos por huevo y luego por pan rallado. Finalmente ponemos todas las bombas en una placa con aceite en aerosol y al horno hasta que se doren.
- 6
Las podes rellenar también con jamón y queso, con roquefort, con carne picada, con atún, con espinaca y ricota... en fin hay muchas posibilidades de relleno y quedan muy ricas 😁
Recetas similares
-
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
-
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
-
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
-
Rica papa con huevo😍
Una ensalada de papa con huevo. Para almozar y con lo que desee acompañarla
-
-
-
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
-
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
-
Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas. -
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)