હવે એક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં એક વખતે એક પેટીસ નાંખીને તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લીધા પછી ટીશ્યુ પેપર પર કાઢીને બાજુ પર રાખો.

આગળની રીત
દરેક બર્ગર બનના ઉભા બે ટુકડા પાડી તેની પર માખણ ચોપડી તવા પર મૂકી હલકા શેકીને બાજુ પર રાખો.

હવે આ શેકેલા બનનો નીચેનો ભાગ એક સાફ સૂકી જગ્યા પર મૂકી તેની પર તથા બીજા અડધા ભાગ પર મેયોનીઝ ચોપડી લો.

તે પછી તેની પર બનનો ઉપરનો બીજો ભાગ મૂકી હલકા હાથે દબાવી લો.
રીત ક્રમાંક ૩ થી ૫ મુજબ વધુ એક બર્ગર તૈયાર કરી લો.
તે પછી તેની પર બનનો ઉપરનો બીજો ભાગ મૂકી હલકા હાથે દબાવી લો.
રીત ક્રમાંક ૩ થી ૫ મુજબ વધુ એક બર્ગર તૈયાર કરી લો. અને તરત જ પીરસો.