બટેટા બાફી લો. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ લઇ તેમાં તેલમાં જીરુ લસણ, મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો. પછી તેમાં મરચું પાઉડર,ગરમ મસાલો, ચાટ મસાલો, આમચૂર પાઉડર,મરી પાઉડર મિક્સ કરી હોય એમાં બધી સબ્જી ઉમેરો તે થોડી થયા બાદ ભાત રબ કરીને ઉમેરો. અમે બરાબર બધું હલાવી લો. એક જ મિનિટ પાક્યા બાદ ઉતારી લો.

ત્યારબાદ પેટી બનાવી લો. અને કોર્નફ્લોર અને ૧ કપ મેંદો લઇ કોથમરી અને નમક ઉમેરી થોડી ઘટ્ટ પેસ્ટ તૈયાર કરો. અને બ્રેડ ક્રમ્સ તૈયાર કરો.

હવે પેટી અને પેસ્ટ માં ડીપ કરી બ્રેડ ક્રમ્સ લગાડી તળી લો અથવા તો શેલો ફ્રાય કરી લો.

હવે બર્ગર થોડો શેકી ને તેના પર બર્ગર સોસ, માયોનીઝ, ટમેટો કેચપ, ડુંગળી, કાકડી ટામેટાં અને ચીઝ સ્લાઈસ અને તેના પર બનાવેલી પેટી રાખો. તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ નાખી બર્ગર તૈયાર કરી લો.