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Ingredientes

30 minutos
Segun la porcion
  1. al gustototopos para nachos
  2. al gustoqueso amarillo
  3. al gustotomate
  4. al gustocebolla
  5. al gustochiles de Raja o chiles jalapeños
  6. al gustofrijoles refritos
  7. al gustoarrachera

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Condimentamos la arrachera, con sal ajo y pimienta dejamos reposar 20 minutos y ponemos a asar después los partimos en pedacitos y reservamos.

  2. 2

    En una refractario ponemos a freír los frijoles como normalmente lo hacemos, pero que queden un poco más aguaditos.

  3. 3

    Lavas y picas los tomate, cebolla y reservas.

  4. 4

    En un plato ponemos los totopos después los bañamos con frijolitos, añadimos la carne seguido bañamos de queso amarillo por último ponemos tomate, cebolla y chile de raja. Si gustas también puedes añadir guacamole y sirves.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sonia Lop
Sonia Lop @soni18
Chiapas, México

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