Mini-cannelés portugais 😋
Cannelés au Porto Blanc ! Délicieux 😋
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210 degrés. Faire bouillir le lait dans une casserole.
- 2
Ajouter le beurre, la vanille en poudre et le Porto blanc en mélangeant.
- 3
Dans un saladier Mélanger le sucre et la farine. Puis ajouter les œufs. Verser le lait dans le saladier, bien mélanger afin d'obtenir une pâte liquide. Laisser reposer la pâte au frigo 1h. Remplir les empruntes. Astuce, j'utilise en entonnoir automatique !
- 4
Seconde astuce je mets une silpat (Guy Demarle) sur le moule de cannelés afin qu'ils ne se déforment pas. Cuire 50mn à 210 degrés. Attendre qu'ils aient refroidis pour démouler.
Cooksnaps
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