स्वादिष्ट कद्दू की खीर (pumpkin Kheer Recipe In Hindi)

vandana singh
vandana singh @cook_26215739

व्रत के लिए सबसे स्वादिष्ट और आसान फलाहारी कद्दू की खीरो #sks

स्वादिष्ट कद्दू की खीर (pumpkin Kheer Recipe In Hindi)

व्रत के लिए सबसे स्वादिष्ट और आसान फलाहारी कद्दू की खीरो #sks

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सामग्री

  1. 500 ग्रामकद्दू
  2. 1/2 लीटरदूध
  3. 2 छोटे चम्मच धी
  4. 1 छोटे चम्मचइलाइची पाउडर
  5. 1/2 कप काजू,बादाम,और थोड़ी किशमिश
  6. 1 कटोरीशक्कर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कद्दू को छीलकर छोटे छोटे टुकड़े कर लें।

  2. 2

    फिर पानी से धोकर साफ कर लें। गैस चालू कर कड़ाही में 2 छोटे चम्मच घी गर्म करें अब कद्दू को गर्म घी में 2 से 3 मिनट तक भूनें ।

  3. 3

    अब भूना हुआ कद्दू कुकर में डालें और साथ मेंइलायची पाउडर भी फिर आधा कप पानी डालकर 3 सीटी लें।

  4. 4

    कद्दू अच्छी तरह पक जाने पर बाहर निकाल कर कड़ाही में डालें और दूध और शक्कर मिलाकर थोड़ी देर पकाएं

  5. 5

    अब हमारी खीर अच्छी तरह पक गई है।ऊपर से अब कटे हुए काजू बादाम और किशमिश भी डालें और व्रत में खीर का आनंद ले।

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