Guisantes con Jamón y Ajetes

Pichaco
Pichaco @cook_25170577
Cádiz

Fácil y rico, os dejo unos minitrucos para que salgan sabrosos. #RRR

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Ingredientes

12 minutos
2 raciones
  1. 250 gguisantes de lata
  2. 120 gjamón a taquitos
  3. 1 dienteajo
  4. Aceite de oliva
  5. Sal o Avecrem (opcional)

Paso a paso

12 minutos
  1. 1

    Ponemos un buen chorreón de aceite de oliva en la sartén a fuego medio - fuerte junto con parte del diente de ajo bien picado.

  2. 2

    Cuando esté el ajo doradito y el aceite caliente, echamos el jamón a taquitos hasta que deje al aceite todo el sabor.

  3. 3

    Agregamos los guisantes de lata, escurriendo el líquido de la lata, pero sin pasarlos por agua. La "babilla" que le queda tiene vitaminas, proteínas y da sabor al plato.

  4. 4

    Agregamos más ajo bien picadito o ajo en polvo junto a media pastilla de caldo de pollo para darle sabor si fuera necesario y rehogamos todo a fuego fuerte durante unos 5 minutos.

  5. 5

    Cuando esté bien dorado retiramos y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Pichaco
Pichaco @cook_25170577
Cádiz
Solo buscaba realmente una app donde guardar las recetas que voy realizando, ya que este verano me toca ser cocinitas en casa porque me he quedado en el paro, pero mejor por aquí y compartiré lo que vaya haciendo ^-^
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