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Ingredientes

1 hora 30 minutos
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1 paquetetocino
  3. 450 gramoscamarón
  4. al gustoqueso mozzarella
  5. 2 tazasharina
  6. 7 gramoslevadura
  7. 1 cdaazúcar
  8. 1/2 tazaagua tibia
  9. 4 cdamantequilla
  10. 1 cdasal
  11. al gustoaderezo César

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Mezcla la harina, la levadura, la agua tibia, azúcar, mantequilla y sal, hasta que te quede una bolita así y déjala reposar por 1 hora o hasta que doble su tamaño.

  2. 2

    Prepara las pechugas con salsa de soya y especias, cocínala en el aceite caliente.

  3. 3

    Fríe el tocino en aceite caliente.

  4. 4

    Pon en un sartén caliente los camarones y cocínalos que no queden tan cocidos (se van a terminar de cocer en el horno).

  5. 5

    En un bowl mezcla el pollo con el tocino y el camarón, agrega 2 cucharadas de aderezo Cèsar y agrega queso mozzarella al gusto y revuelve.

  6. 6

    Amasa y con la ayuda de un rodillo extiende la masa hasta que quede un rectángulo, añade 3 cucharadas llenas de la mezcla de pollo y dobla hasta que quede como un burrito.

  7. 7

    En una charola engrasada coloca la masa y añádele encima aderezo Cèsar y queso.

  8. 8

    Hornea a 200 grados celcius, listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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