Sopa de fideos y surimi

Con el caldo de pollo que saque del cocido (receta anterior), se hace en un momento una sopa muy rica y calentita.

Una sopa de fideos muy original y resultona. El toque que le da el atún en conserva le viene genial, siempre combinado con verduritas y pimientos del piquillo, su complemento ideal. Muy socorrida, para tener siempre a mano una sopa contundente, muy rápida de hacer, sabrosa y que no dejará a nadie indiferente.

#BBB

Alguno pensará que estoy intentando darle una salida a las sobras del festival oriental. Y estará en lo cierto 😜Una sopa sencilla para ver la lluvia calentito desde la ventana

Tenía la idea tipo ramen en la cabeza y he ido añadiendo ingredientes que yo he creido que iban a encajar y tenía por casa. Pero como siempre, podéis variarla al gusto! Quedo riquísima.

Sopa de fideos con trocitos de carne vacuna, papas y zanahorias cortadas en dados pequeñitos, cebolla, pimiento y perejil picados… riquísima.

Esta receta es una variante muy simple y fácil de las sopas chinas , fácil barata y muy saludable

Muy buenas esta receta es muy sencilla y rápida Sopa de Fideos con Mejillones lo podéis hacer con lo que queráis desde mejillones, gambas o lo que sea. Yo lo hago con mejillones por el sabor que le da a los fideos.

Es una receta fácil para el caldo de la típica sopa japonesa fideos udon.

Una sopa de las que se hacen en poco menos de media hora y es muy sencilla. Si no tenéis wakame para la receta tampoco pasa nada.Es un alga que se consume muchísimo en la cocina oriental.

Los fideos, han estado siempre en casa, como tantas otras supongo, es la receta por excelencia. GXL

Valeee, a mí no me gusta con mucho caldo. Le podéis poner cuanto queráis.

Un plato para luchar contra el frío de estilo tailandés y express

Es una sopa que resulta a la hora de una comida.

Fácil. Entraría en el apartado recetas de aprovechamiento.

#Diadelacuchara Entrante, 4pax, 30 min

Una sopa muy fácil de preparar además de hacerse muy rápido. Un sabor estupendo para estos días de frío...

Ya tenía ganas de preparar esta sopa del caldo de cocido con "menudilllos" me viene el recuerdo de mi querida abuelita y madre, pues en la actualidad, esto de los menudillos casi nadie los conoce. GXL

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=bG36rBDsn18

Para aprovechar aquel fuet que nos queda seco.

Cuando cuezo verduras para hacer crema siempre guardo el caldo, que es donde se quedan la mayoría de vitaminas y lo aprovecho para sopa, callos veganos, cous cous, etc..

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=f1W8Ew4kIsg

Hoy toca cocina de aprovechamiento, el caldo que guarde de cocer las patas del pollo, hoy lo saco para hacer una sopa

Aprovechando el caldo del cocido de garbanzos logramos ésta sopa de fideos tan rica.