Ensalada “Lazo al cuello”

REY INFIERNO
REY INFIERNO @REYINFIERNO
MEXICO

Esta es una ensalada ideal para después de hacer ejercicio, ya por la noche, recupera fuerzas y ayuda a relajar los músculos. Muy mexicana y muy saludable. #superfamilia #cocinamexico

Ensalada “Lazo al cuello”

Esta es una ensalada ideal para después de hacer ejercicio, ya por la noche, recupera fuerzas y ayuda a relajar los músculos. Muy mexicana y muy saludable. #superfamilia #cocinamexico

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Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 1lechuga
  2. 1jitomate
  3. 1pepino
  4. 3limones
  5. 3tomates
  6. 1tuna
  7. al gustosal con habanero o sal de gusano o sal de jamaica
  8. al gustomezcal de su elección
  9. c/naceite de oliva
  10. al gustopimienta negra
  11. al gustosal normal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero que nada limpiamos y cortamos la lechuga, la desinfectamos y preparamos nuestro material de cocina.

  2. 2

    Ya limpia la lechuga la colocamos en un bawl y cortamos el jitomate, el corte debe ser quitando la parte de arriba y sesgado limpiando los extras de jitomate y de inmediato pelamos y cortamos el pepino. Agregamos 3 limones, un chorrito de aceite de oliva, pimienta y sal al gusto.

  3. 3

    Después cortamos los tomates verdes por la cabeza en cortes anchos y los llevamos al comal para asarlos; estos tomates son menos agrios que el tomate normal, pueden dejar el tomate doradito o no tan cocido sabrán que esta cocido cuando cambie su color.

  4. 4

    Colocamos en un plato la sal de habanero, la sal de gusano el tomate y la tuna. Está listo para degustar. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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REY INFIERNO
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Me encanta guisar, no soy profesional ni chef solo un luchador de la cocina 😬
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