Casita de jengibre

Estrella Luna
Estrella Luna @cook_4698450

Para que paséis un rato divertido con los niños esta fiestas.

Casita de jengibre

Para que paséis un rato divertido con los niños esta fiestas.

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 360 gr.azúcar moreno
  3. 110 gr.azúcar blanca
  4. 360 gr.mantequilla o margarina
  5. 10 gr.canela molida
  6. 25 gr.jengibre en polvo
  7. 90 gr.huevos enteros
  8. 25 gr.leche entera
  9. 720 gr.harina
  10. 10 gr.levadura química
  11. 2 gr.sal
  12. Para la glasa de colores:
  13. 400 gr.azúcar glass
  14. 70 gr.clara de huevo
  15. 10 gr.zumo de limón
  16. Colorantes

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los dos tipos de azúcar con la mantequilla, la canela, el jengibre y la sal.

  2. 2

    Incorporamos poco a poco los huevos y la leche, y por último, añadimos la harina y la levadura, y acabamos amasando con las manos.

  3. 3

    Estiramos la masa y la cortamos, con las plantillas que podemos encontrar en internet.

  4. 4

    Horneamos a 180º durante aproximadamente 20 minutos.

  5. 5

    Para preparar la glasa, montamos las claras de huevo con el azúcar y por último agregamos las gotas de zumón de limón.

  6. 6

    Pegamos las piezas de la casa con glasa, y decoramos la casita utilianzo la glasa restante

  7. 7

    Decorar con caramelos, gominolas, o lo que más les guste a vuestros hijos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estrella Luna
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