Casita de jengibre
Hoy vamos a hacer una casita de jengibre muy deliciosa! Aunque les parezca lo contrario es muy sencilla de hacer! El tiempo de horneado es mínimo. Lo único que necesita más tiempo es el secado cuando montemos las paredes y el techo. Y ahora si me acompañan vamos al paso a paso.
Casita de jengibre
Hoy vamos a hacer una casita de jengibre muy deliciosa! Aunque les parezca lo contrario es muy sencilla de hacer! El tiempo de horneado es mínimo. Lo único que necesita más tiempo es el secado cuando montemos las paredes y el techo. Y ahora si me acompañan vamos al paso a paso.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Molde a usar: casita de jengibre. Mangas pasteleras con boquillas.
- 2
En un bol batimos la mantequilla con las 2 clases de azúcar, batir, agregar el huevo, la vainilla, mezclar bien
- 3
Mezclar la harina con la canela y el jengibre, añadir a la mezcla de huevos de poca en poca cantidad hasta conseguir una masa homogénea. Tapar con film transparente y meter en el frío 15’
- 4
Estirar la masa sobre papel de hornear y empezamos a sacar los moldes de la casita. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
- 5
Poner sobre bandeja con papel de hornear durante 15’ dejar enfriar por completo.
- 6
Vamos a hacer la glasa, mezclar el azúcar glas con el merengue en polvo, añadir el zumo de limón, el agua y mezclar muy bien hasta conseguir una glasa espesa y compacta.
- 7
Meter en mangas pasteleras, con boquilla muy fina para escritura y otra con boquilla más gruesa para pegar las paredes. Vamos a montar la casa, lo primero que vamos a hacer es dibujar las paredes.
- 8
Con boquilla fina hacemos los dibujos que más nos gusten
- 9
Utilizaremos la manga pastelera con boquilla gruesa, ponemos glasa en un costado, colocamos un lateral y sujetamos con un vaso hasta que se pegue. Así haremos para pegar los cuarto laterales
- 10
La glasa ha endurecido mucho, quitamos los vasos
- 11
Decoramos el tejado, utilizaremos boquilla gruesa, decoramos con Lacasitos y glasa
- 12
Vamos a pegar el tejado, pondremos una capa muy gruesa de glasa y sujetaremos con vasos hasta que seque, mientras tanto vamos a ir decorando el techo con glasa.
- 13
Todavía no vamos a quitar los vasos que sujetan al tejado, mientras tanto decoramos los laterales,
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Ahora con la manga con boquilla gruesa vamos a hacer esos chupones que cuelguen del tejado, marcamos un punto grueso y con la boquilla tiramos hacia abajo
- 15
Así haremos por todo el contorno de la casita
- 16
Los galletas de los pinos también las hemos decorado.
- 17
Sobre una bandeja cubrimos la base con coco rallado, colocamos nuestra casita, los pinos (que estarán pegados a la bandeja con glasa) y dejamos que nuestra imaginación haga el resto.
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Sencillamente estupenda!
- 19
Una casita maravillosa!
- 20
Preciosa!
- 21
La satisfacción que siento después de verla acabada es infinita!
- 22
Sencilla de hacer y con un resultado divino!
- 23
Les deseo a todos ustedes una FELIZ NAVIDAD!!!
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Lista para decorar!!
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