Hamburguesa completa

cocineroamor
cocineroamor @cook_1153730
España

Hola saludos a todos y todas, ya se que esta receta tiene dificultad 0, pero bueno la pongo más que nada por las imágenes, deseo que os gusten

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Para la carne de Hamburguesas
  2. carne picada mixta
  3. pan rallado
  4. ajo
  5. cebolla
  6. mostaza de dijon
  7. sal
  8. pimienta
  9. perejil
  10. Para acompañar la hamburguesa
  11. pan de hamburguesa
  12. queso de Eddam lonchas de carnicería
  13. beicon ahumado
  14. lechuga iceberg
  15. huevos
  16. cebolla frita

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Un día antes preparo la carne en un bol, echo 1 kilo de carne picada mixta, le echo huevo y un poco de pan rallado; si os gusta con textura suave ponerle pan remojado en leche y escurido.

  2. 2

    Echarle sal, pimienta, ajo rallado, cebolla rallada, la cucharada de mostaza de Dijon y el perejil; amasar todo bien y dejar una noche en nevera,

  3. 3

    Al día siguiente estarán con el doble de su sabor, hacéis las bolas de carne y las chafáis para hacer la forma.

  4. 4

    Mientras las freís vais cortando el tomate en juliana fina y igual con la lechuga y la cebolla; si os gusta frita o cruda como queráis; ponéis el beicon ahumado acostarlo bien torradas están mejor.

  5. 5

    Por último los huevos fritos, hacerlos mucho sino petarán al morder; bueno una vez este hecho todo esto, echáis el queso eddam encima que se derrita muy bien y empezáis a montar y listos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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