Τορτελίνια φούρνου ζουμερά
Μας αρέσουν πολύ τα τορτελίνια, όμως πολλές φορές όταν τα έβαζα στο φούρνο μου γινόντουσαν στεγνά ή λάστιχο μέχρι να έρθει η ώρα να φάμε.Έτσι λοιπόν μετά από δοκιμές έχω καταλήξει σε αυτήν εδώ την συνταγή όπου το φαγητό μπορεί να ξαναζεσταθεί και να φαγωθεί μέχρι και την επόμενη μέρα και να είναι το ίδιο ζουμερό και αφράτο.#Τετάρτη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά ένα δύο λεπτά λιγότερο από την ώρα που συνιστά η συσκευασία τους. Σουρώνουμε και βάζουμε σε λαδωμένο πυρέξ.
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα που χρησιμοποιήσαμε πριν βάζουμε το εβαπορέ και ξαναγεμίζουμε με νερό το τενεκεδάκι και το ρίχνουμε κι αυτό μέσα.Ανάβουμε μέτρια φωτιά και διαλύουμε το corn flour 🌽 σε πολύ λίγο νεράκι ίσα ίσα να λιώσει και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας. Ανακατεύουμε έως ότου πήξει. Δεν θέλουμε μια πολύ σφιχτή κρέμα.Στη συνέχεια κλείνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, το τυρί και τα μπαχαρικά μας. Ανακατεύουμε συνεχώς να λιώσει το τυρί καλά και να γίνει μια μαστιχωτή κρέμα.
- 3
Τέλος προσθέτουμε τις πιπεριές και το μπέικον, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί με τα ζυμαρικά μας.Τα ανακατεύουμε πάλι, λίγο ευλαβικά μην σπάσουν τα τορτελίνια, πασπαλίζουμε με λίγο τυράκι ακόμη και ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά περίπου, έως ότου πιάσει κρούστα το φαγάκι μας από πάνω. Δεν παραψήνουμε γιατί θα στεγνώσει.Καλή όρεξη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Τορτελίνια φούρνου Τορτελίνια φούρνου
Πανεύκολη συνταγή με τορτελίνια, τυριά, κρέμα γάλακτος, ζαμπόν και μανιτάρια.
-
Τορτελίνια φούρνου Τορτελίνια φούρνου
Μια συνταγή που γίνεται γρήγορα αν αγοράσουμε το τυρί τριμμένο συσκευασμένο και είναι ιδανική για γιορτινό τραπέζι.
-
Μοσχάρι με τορτελίνια τυριού Μοσχάρι με τορτελίνια τυριού
Μοσχάρι σε κύβους με υπέροχη σάλτσα που συνοδεύει τα τορτελίνια τυριού.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μην παραβράσουν τα τορτελίνια
-
Τορτελίνια με τυρί στο φούρνο Τορτελίνια με τυρί στο φούρνο
Το πιο εύκολο φαγητό του κόσμου, τα τορτελίνια στο φούρνο με κρέμα γάλακτος που ψήνονται στο φούρνο με λιωμένα τυριά, είναι απόλαυση μοναδική και σερβίρεται πάντα ζεστό και κρεμώδες! #στόχος
-
Πορτοκαλί τορτελίνια με κοτόπουλο Πορτοκαλί τορτελίνια με κοτόπουλο
Τα τορτελίνια μου αρέσουν πολύ! Είπα να τα ''χρωματίσω'' με καροτάκι που μου αρέσει εξίσου!
Ευθυμίου Εβίτα -
Τορτελίνια ολικής με μανιτάρια 🍄🍄 στο φούρνο Τορτελίνια ολικής με μανιτάρια 🍄🍄 στο φούρνο
Το πιο εύκολο φαγητό του κόσμου, τα τορτελίνια στο φούρνο με κρέμα γάλακτος που ψήνονται στο φούρνο με λιωμένα τυριά, είναι απόλαυση.. 😊😊🍷🍷
-
Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος και μπέικον Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος και μπέικον
Επέλεξα τα τορτελίνια για να συμμετέχω στο challenge #ΔιεθνήςΠοδιά24 Είναι ένα φαγητό το οποίο το τρώει όλη η οικογένεια. #Ιταλία
-
Τορτελίνια φούρνου πικάντικα Τορτελίνια φούρνου πικάντικα
Τορτελίνια στον φούρνο λίγο πικάντικα που μπορείτε να τα σερβίρετε σε μπουφέ γιορτή αλλά και άνετα σε ένα καθημερινό τραπέζι σαν κύριο γεύμα ή σαν συνοδευτικό.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή το είδος του τυριού που θα χρησιμοποιήσουμε να μην είναι σε καμία περίπτωση κίτρινο τυρί που λιώνει με ελαστικότητα π.χ γκούντα edam ή κασέρι αλλά μόνο τύπου κεφαλοτύρι.Οποιος θέλει μπορεί να βάλει και τυρί φέτα.
-
Τορτελίνια φούρνου Τορτελίνια φούρνου
Η πρώτη μου συνταγή μετά τα αυγά «μάτια», που υιοθέτησα από την κολλητή μου στο γυμνάσιο…Την εμπλούτισα και την εξέλιξα στην πορεία, και έτσι την κρατάω πάντα στο προσκήνιο του οικογενειακού μας μενού…Εύκολο, γρήγορο φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί ατομικά μα και σε μεγάλο πυρέξ ή ταψί…Ένα πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι, χωρίς να χρειαστεί να στερηθείτε τη βόλτα σας στον ήλιο…Να έχετε μια όμορφη Κυριακή!!! ❤️
-
Τορτελίνια έμπνευση στο φούρνο Τορτελίνια έμπνευση στο φούρνο
Σήμερα είπα να φτιάξω τορτελίνια με κρέμα γάλακτος μπέϊκον και μανιτάρια, κάτι που λατρεύουμε εγώ κι ο γιος μου! Αλλά μου ρθε η ιδέα να μην τα κάνω όπως συνήθως (χωριστά η σάλτσα φτιαγμένη και γαρνίρουμε το πιάτο με τα βρασμένα τορτελίνια) και έκανα οτι μου 'ρθε!😁😉Μεγάλη επιτυχία!! Καλά που τα φωτογράφισα να θυμάμαι πως τα έφτιαξα!!😂🤣
-
Τορτελίνια φούρνου Τορτελίνια φούρνου
Μια χορταστική συνταγή που έγινε με ολόφρεσκα υλικά (Νο1 κανόνας της μαγειρικής) και πολύ αγάπη.
-
Τορτελίνια με κιμά κοτόπουλου και τυριά Τορτελίνια με κιμά κοτόπουλου και τυριά
Μια εύκολη συνταγή που φτιάχνω τακτικά και ταυτόχρονα πολύ νόστιμη.Αυτή τη φορά όμως, πρόσθεσα στην σάλτσα του κιμά ,κρέμα γάλακτος και η γεύση απογειωθηκε.Την ιδεα μου την έδωσε η Ευα με την συνταγή της «τορτελίνια με κρέμα γάλακτος»Αν και εβαζα κρέμα γάλακτος στα κοκκινιστά κρεατα δεν είχα κάνει ποτε τα τορτελίνια έτσι.Δοκιμάστε τα !! Δεν θα χασετε!
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια