સૌપ્રથમ પહેલા ચણાનો ક્યારનો બાજરાનો બધા લોટ મિક્સ કરી દેવા ત્યારબાદ તેની અંદર મરચું, ધાણાજીરુ, હળદર, મીઠું ઉમેરો

ત્યારબાદ દૂધીને ખમણી નાખો દુધી લોટની અંદર મિક્સ કરો ત્યારબાદ તેમાં લીંબુ ગરમ મસાલો અને એ ઈનો નાખો પછી તેમાં થોડું પાણી નાખીને લોટ બાંધી દો

ત્યારબાદ તેને ગોળ ગોળ રાઉન્ડ કરી તેને ચડવા મૂકી દો 20 મિનિટ સુધી તેને ચઢવા દેવાના છે ૨૦ મિનિટ બાદ ગેસ બંધ કરી દો

ત્યારબાદ તેને નાના નાના પીસ કવિ એકલો આની અંદર તેલ લસણ આદુ મરચાની પેસ્ટ, મીઠો લીમડો તેમાં મુઠીયા નાખી તેની ઉપર તલ કોથમરી ટોપરું નાખવું દુધી ના મુઠીયા રેડી છે