Patys de garbanzos <3
Paso a paso
- 1
Pisa con un pisa papas los garbanzos (previamente cocidos) hasta que queden más triturados, agregar los huevos y seguir pisando
- 2
Agregar condimentos a gusto y sal, y tirar harina hasta lograr una masa (tener en cuenta de que si los garbanzos están calientes va a costar más y podes necesitar un poco más de harina)
- 3
Armar los patys agarrando de a una bolita de masa y dando forma
- 4
Ir cocinando en una sartén con un poco de aceite, vuelta y vuelta
- 5
Después para la salsa big mc: cortan una cebollita chiquita, bien picada, agregan mayonesa a ojo, obviamente tiene que ser más mayonesa que cebolla, dos cucharadas de mostaza, y dos chorritos de vinagre. Literalmente es igual y súper rica
- 6
Yo también hice cebolla caramelizada para armar hamburguesas, podes agregarle todo lo que quieras, todos mis amigos las amaron <3
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