Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και πατάτες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε το μπούτι σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα τουλάχιστον.
- 2
Στη συνέχεια το βάζουμε στο ταψί και χαράζουμε την επιφάνεια του λίπους σε ρόμβους.
- 3
Περιχύνουμε με το πορτοκάλι και το λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το δενδρολίβανο και τις πορτοκαλόκουπες στο ταψί.
- 4
Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C για 1 ώρα και 30 λεπτά.
- 5
Βάζουμε σε ένα μπολ τις καθαρισμένες πατάτες, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- 6
Ξεσκεπάζουμε το μπούτι και προσθέτουμε τις πατάτες, το σκόρδο και όλα τα υγρά.
- 7
Ανακατεύουμε το μέλι με το μπαλσάμικο και τη μουστάρδα και αλείφουμε το μπούτι.
- 8
Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 170 C και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 1 ώρα και 30 λεπτά μέχρις ότου να ξεροψηθεί η πέτσα και να μελώσουν οι πατάτες.
- 9
Καλή όρεξη..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
🎅Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι, μέλι και πατάτες 🎅Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι, μέλι και πατάτες
Το πιο γιορτινό χοιρινό μπούτι ..μυρίζει Χριστούγεννα !! Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε κάθε εορταστικό τραπέζι και όλοι θα παραμιλάνε με το καταπληκτικό άρωμα και γεύση των πορτοκαλιών που ταιριάζει απόλυτα με το χοιρινό.#πατάτα#πορτοκάλι#λεμόνι#γιορτινό#χοιρινό#γιορτινότραπέζι#Πρωτοχρονιά#Χριστούγεννα
-
Χοιρινό μπούτι με πατάτες στην γάστρα! Χοιρινό μπούτι με πατάτες στην γάστρα!
#2020
-
Χοιρινό με πατάτες και πορτοκάλι !! Χοιρινό με πατάτες και πορτοκάλι !!
#Ημερολόγιο2023
-
Χοιρινό με πατάτες και χυμό από φρέσκο πορτοκάλι στο φούρνο Χοιρινό με πατάτες και χυμό από φρέσκο πορτοκάλι στο φούρνο
Αν σας αρέσει το πορτοκάλι αυτή είναι μια τέλεια συνταγή για να δώσετε στο χοιρινό μια γεύση και μια νοστιμιά. Είναι υπέροχος συνδιασμος γεύσεων που μπορούμε να το σερβίρουμε στους καλεσμένους μας και να τους εντυπώσιασουμε.
-
Μπούτι χοιρινό στη γάστρα..!!! Μπούτι χοιρινό στη γάστρα..!!!
Γευστικότατη μαρινάδα!!!.Αν θέλετε να γλείφουν τα δάχτυλα τους οι καλεσμένοι σας.
-
Χοιρινό με πορτοκάλι και ανανά Χοιρινό με πορτοκάλι και ανανά
Μία συνταγή που δημιούργησε η μαμά μου πολλά-πολλά χρόνια πριν. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλω βάζω και κομμάτια ανανά στο φαγητό. Αν δεν έχει τραβήξει τα υγρά, ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε για λίγο να τα τραβήξει και να ροδίσει.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Χοιρινό μπούτι με μουστάρδα και μέλι στο φούρνο Χοιρινό μπούτι με μουστάρδα και μέλι στο φούρνο
Ένα πιο εορταστικό μαγείρεμα για το χοιρινό μπούτι. Γίνεται λουκούμι και γεμάτο αρώματα. Ελπίζω να σας αρέσει. Η συνταγή είναι μίξη από κάποιες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο .
-
Χοιρινό μπούτι στη γάστρα Χοιρινό μπούτι στη γάστρα
Εξαιρετική γεύση, με το φρέσκο δεντρολίβανο να το απογειώνει. Ο συνδυασμός με το θυμάρι ταιριάζει τέλεια με το χοιρινό. Τα εσπεριδοειδή με τη μουστάρδα και το μέλι, άχαστο πάντρεμα με το χοιρινό. Συνταγή που κάνω πολύ συχνά και αρέσει σε όλους.
-
Χοιρινό μπούτι με πατάτες στο φούρνο μελωμένα!!! Χοιρινό μπούτι με πατάτες στο φούρνο μελωμένα!!!
Λιώνει στο στόμα!!! Έγινε εξαιρετικό!! #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια