Árbol de Navidad tarta de manzana
Super original, tarta de manzana con forma de árbol de Navidad
Vídeo: Árbol de navidad de hojaldre
Árbol de Navidad tarta de manzana
Super original, tarta de manzana con forma de árbol de Navidad
Vídeo: Árbol de navidad de hojaldre
Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre y perfilar el árbol de navidad. Una vez que estemos seguros, cortarlo y con la masa sobrante cortar unas tiras de 1 centímetro aproximadamente, que será con las que hagamos el borde del árbol.
- 2
Pintar todo el borde con huevo batido y colocar encima las tiras cortadas, delineando todo el borde del árbol.
- 3
Volver a pintar con huevo y colocar una segunda capa de tiras en el borde. De forma que tendremos 3 capas de hojaldre.
- 4
Pinchar toda la superficie del hojaldre, excepto los bordes, con un tenedor e introducir garbanzos crudos para evitar que suba el hojaldre y así sólo subirá el borde.
- 5
Hornear a 220° C hasta que hayan subido los bordes y empiecen a dorarse. Sacarla del horno y rellenar el árbol.
- 6
En este caso lo he rellenado de crema pastelera y he cortado unos gajos de manzana para decorar.
- 7
Hornear de nuevo a 220°. C hasta que esté dorada la manzana.
- 8
Dar brillo con mermelada de melocotón y colocar en el árbol las bolas de navidad, que las hacemos con guindas rojas. Para la estrella he utilizado naranja escarchada.
- 9
Para mayor comprensión seguir el video paso a paso:
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