Tarta de manzana

Bea Alvarez Martin
Bea Alvarez Martin @cook_4468726

Es la que más le gusta a mi madre y para este día especial se lo voy a hacer.#diadelamadre

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Paso a paso

  1. 1

    Lo primero será hornear la base de hojaldre. Precalentamos el horno a 180º. En un molde bajo colocamos la base de hojaldre, la pinchamos y cubrimos con papel vegetal. Ahora es momento de colocar peso para que no suba, yo uso garbanzos. Lo cubrimos con garbanzos y no subirá la masa.

  2. 2

    Metemos al horno 10 minutos. Una vez horneado sacamos la tarta y retiramos los garbanzos.

  3. 3

    Cubrimos con crema pastelera y decoramos con la manzana cortada en láminas. La volvemos a introducir 40 minutos. Al sacar cubrimos con la mermelada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bea Alvarez Martin
Bea Alvarez Martin @cook_4468726

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